Il s’appelle Anthony Letissier. Il est gérant de la Maison Letissier. Et il vient de remporter le premier prix de la meilleure pâtisserie 2024 dans l’Essonne. On vous dit tout !
Après le concours du meilleure pâtisserie du Val-d’Oiselieu du concours de meilleure pâtisserie de l’Essonne 2024. Organisé cet automne, ce concours gourmand a réuni un certain nombre d’artisans boulangers et pâtissiers prêts à en découdre pour remporter la victoire et repartir avec le trophée tant désiré.
Pour ce faire, les candidats devaient réaliser et présenter deux pâtisseries phares de la gastronomie française, à savoir le Paris-Brest et le tarte aux pommes. Un jury, composé de professionnels et d’experts, a dû goûter ces nombreuses pâtisseries et départager les candidats en tenant compte notamment du goût et de la texture.
Après délibérations, le jury a tranché et finalement nommé Anthony Létissier de la Maison Letissier, située Massifgrand gagnant du concours 2024 du meilleure pâtisserie de l’Essonnedans la catégorie « Chefs d’entreprise ».
Sur la deuxième marche du podium, on retrouve Jérémy Leygue de la boulangerie-pâtisserie Pain Sucré à Saint-Germain-lès-Corbeilsuivi de Stéphane Guichard de la maison Les Petits Gourmands, située à Athis-Mons.
Meilleure pâtisserie 2024 en Essonne, le classement
Catégorie Chefs d’entreprise
- Anthony Létissier – Maison Letissier / 58 rue Gabriel Péri, 91300 Massy
- Jérémy Leygue – Pain Sucré / La Croix verte shopping center, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Stéphane Guichard – Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face à la Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Catégorie d’employé
- Laureen Lecomte – Les Petits Gourmands / Face à la Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
- Ali Khaldoun – Les Gourmets d’Etrechy / 17 Grande Rue, 91580 Étréchy
- Julie Vagues – Pain Sucré / La Croix verte shopping center, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
Catégorie apprenti
- Mamadou Aliou Sow – Maison du CERF à Yerres
- Alissia Gautier – Pain Sucré / La Croix verte shopping center, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Adrien Sampaio – Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face à la Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Félicitations aux heureux gagnants et à tous les participants !
