bonbons, bière, miel… il a créé une « Provins Box » remplie de produits à base de rose !

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A seulement 28 ans, Benoit Guignat, habitant de Savins (Seine-et-Marne) et chauffeur de camion, n’est jamais à court d’idées. Le dernier en date : créer une « Coffret Provins »grâce auquel il souhaite découvrir différents produits à base de rosesun véritable symbole de la cité médiévale. Entre le plansle graphiqueles produits, les commercialisationle communication et le ventece jeune entrepreneur n’hésite pas à tout mettre en œuvre pour faire connaître son produit et ceux fabriqués en Provinois.

« J’ai vécu quelques mois dans le Jura et comme je souhaitais faire découvrir différents produits culinaires à mon entourage, je ne trouvais pas de joli packaging pouvant servir de cadeau. A mon retour dans la région, la même problématique s’est présentée à moi et l’idée est née ainsi », explique le jeune chef d’entreprise.

« Chaque face de cette boîte est unique »

Il prend donc pour modèle leun des monuments emblématiques de Provins, la Tour César, et va voir un de ses amis, Yannick Delavau, dit « Pagus », avec son projet sous le bras, pour qu’il le réalise pour lui le graphisme de la boîte.

« J’ai trouvé cette proposition de projet vraiment originale. Il se démarque des paniers ou coffrets cadeaux traditionnels et j’ai tout de suite adhéré. J’ai utilisé un maximum de codes provençaux, comme la rosa gallica officinalis (nom latin de la rose de Provins, ndlr) ou l’aigle. Chaque face de cette boîte est véritablement unique et représente la Tour César de manière identique », explique l’artiste.

La sélection de type de carton adéquat Il était également important que cet objet perdure dans le temps : « Lorsque nous avons reçu les différents devis concernant les coûts de fabrication d’un tel produit, notre découragement était à son maximum. Finalement, une entreprise de l’Yonne nous a proposé un rapport qualité/prix abordable et l’aventure entrepreneuriale a pu commencer », raconte Benoit.

Après cinq prototypes différents, modifications de découpe et tests de résistance, la « Provins Box » étant remplie de différents produits à déguster, plus ou moins lourds, Benoit Guignat valide son projet.

«Puis je suis allé à différents commerçants de la ville pour compléter mon produit. Alors je me suis approvisionné à La Ronde des bleues pour quelques Chéri et bonbonsla biscuiterie médiévale pour un boisson non alcooliséeBière Provins et Village qui propose un aimant », énumère Benoit Guignat.

Cette boîte n’est pas seulement un emballage, c’est aussi un objet de décorationsi vous le souhaitez, et un jeu pour les enfants, car il contient deux personnageset chevalier et un princessepour qu’ils puissent se raconter des histoires médiévales une fois la boîte vidée :

“C’est une véritable manutention, car je reçois les emballages à plat, je dois m’approvisionner auprès des différents fournisseurs, puis assembler les cartons, les remplir et enfin les acheminer vers les différents points de vente de Provins”, confie-t-il.

« J’ai d’autres idées pour utiliser cette box avec des produits salés »

Pour le moment, le produit complet est en vente à l’office de tourismedans le jardin de Châtel, celui qui réalise les plus grosses ventes, à la ronde des abeilles et à la biscuiterie médiévale : ” De la janvier 2025Je serai présent dans la ville basse à Monoprix. Ces derniers disposeront également d’une Provins Box avec leur gamme Monoprix Gourmet », ajoute Benoit Guignat.

Ce produit unique s’adresse aux habitants de la ville et des alentours pour faire des cadeaux à leur entourage, mais aussi et surtout aux touristes qui souhaitent découvrir les produits à la rose de Provins.

« Pour le moment, c’est une proposition de rose douce, mais j’ai d’autres idées pour pouvoir décliner ce coffret avec notamment une offre salée ce qui nous permettrait de découvrir d’autres produits que même les riverains ne connaissent pas », souligne le chef d’entreprise.

Dans le but de moduler la « Provins Box » deux fois par an, en changeant sa composition, il réfléchit déjà à une autre offre qui serait plus abordable : « La prix de 39,90€ est parfois un frein, j’aimerais donc proposer un autre format avec des produits en plus petites quantités. Je travaille déjà sur les nouveaux plans, graphismes et prototypes, ça ne s’arrête jamais ! », conclut-il en souriant.

Chantier en construction : www.guignatandco.fr Tél : 06 21 70 08 01 Tarif : 39,90 €

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