cette nouvelle adresse fait vibrer le 11

cette nouvelle adresse fait vibrer le 11
cette nouvelle adresse fait vibrer le 11

« Ici, il n’y a pas de concept », nous confie Antoine en nous accueillant avec le sourire dans ce nouveau repère du quartier déjà prisé rue Amelot, comme en témoigne la terrasse bondée en plein mois de novembre. Au Comptoir Club, nous nous concentrons sur l’essentiel : des produits ultra frais, un cadre minimaliste mais stylé et une ambiance musicale ce qui donne envie de poser son manteau quelques heures pour découvrir ce qui s’y passe.

Simple mais bien pensé

Antoine et Julie, les deux cerveaux derrière ce joyau, ont pensé à chaque détail pour que ce bistro devienne votre nouveau repère. Julie a grandi dans le le vignoble bourguignon de ses parentsélevé de bons produits locaux. Antoine est un passionné de cuisine depuis l’enfance et diplômé de l’Institut Paul Bocuse. Riches d’expériences diverses (pâtisserie de palais, tourisme gastronomique, ouverture de restaurants, etc.), ils décident finalement d’ouvrir leur propre adresse.

Et au premier coup d’oeil, la déco nous séduit instantanément. Conçu par Chloé Leymarie, le lieu est un subtil mélange de des meubles sur mesure et des objets chinés qui brouillent les lignes et fait presque croire que le Comptoir Club a toujours été là.

Pour un café, un déjeuner ou des canons ?

Menu sans fioriture mais exécuté avec soin, décor minimaliste avec des touches antiqueset un immense comptoir XXL, pensé pour refaire le monde dans une ambiance conviviale. Résultat : un spot qui allie chaleur humaine et produits soigneusement sourcés.

Le matin, on déguste simple œufs durs qui font toujours plaisir ou un granola maison avec un bon chai ou matcha latté. Le soir, place aux tapas : œuf tamago avec straciatella, courge rôtie et carotte rôtie au café… Autant vous dire qu’on reviendra juste pour ces petites assiettes à partager.

Nous bénéficions d’une offre toute la journée café de spécialitéde thés finement sélectionnés et pâtisseries ultra appétissantes au comptoir. Ce bistro incarne parfaitement la vie de quartier, un peu comme autrefois, mais avec une touche de modernité, et chaque visite donne envie de revenir. Et j’insiste, mais encore une fois, la playlist ajoute son petit grain de sucre qui fait toute la différence.

Rendez-vous là-bas !

Comptoir des clubs
56, rue Amelot – 11th
Mardi-vendredi 8h30-22h
Samedi 10h-22h

 
For Latest Updates Follow us on Google News
 

PREV Présidence de la Fédération Française de Football. Les ambitions du Tarn-et-Garonnais Jérôme Boscari
NEXT Un bateau ravagé par les flammes à Aigues-Mortes