La Fromagerie Victoria annonce une 5e succursale dans la Capitale Nationale

La Fromagerie Victoria annonce une 5e succursale dans la Capitale Nationale
La Fromagerie Victoria annonce une 5e succursale dans la Capitale Nationale

La Fromagerie Victoria arrive à la Place de la Cité à Québec, avec la 25e succursale de cette chaîne bien établie. Ce nouveau restaurant, situé au coeur du campus universitaire, dans un quartier achalandé de la ville, sera le 5e dans la région de la Capitale-Nationale.

Une histoire de famille

Michaël Girard, déjà franchisé-actionnaire de cinq succursales dans la région de Québec et de Lévis, a décidé de se lancer dans ce nouveau projet avec son fils Frédéric qui prendra les rênes du restaurant de la Place de la Cité. En effet, après avoir occupé pendant de nombreuses années tous les postes dans des restaurants familiaux, aide-cuisinier, cuisinier, voire bricoleur, Frédéric sera désormais actionnaire-exploitant. « Je suis tellement fier de lancer ce projet avec mon fils et de le voir devenir à son tour homme d’affaires. On sait qu’on forme une bonne équipe sur le terrain et on a une confiance totale l’un envers l’autre», souligne Michaël Girard.

Un emplacement stratégique

Cette nouvelle agence est idéalement située dans une zone centrale qui accueille les étudiants, de nombreux travailleurs et les passants commerçants. « Avoir un restaurant à La Place de la Cité nous permet de desservir une région de la ville que nous n’avions pas atteinte auparavant. Les gens de ce secteur auront donc accès à la meilleure poutine de la ville en magasin, mais aussi en livraison », ajoute M. Girard. L’accès sera aisé puisque le restaurant sera accessible via la porte principale du bâtiment.

La nouvelle succursale de la Fromagerie Victoria à la Place de la Cité sera située au 2600, boulevard Laurier, salle 118 et ouvrira ses portes en juillet. Plusieurs postes sont à pourvoir.

 
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