Voici les deux restaurants montréalais classés parmi les meilleurs au monde en 2024

Voici les deux restaurants montréalais classés parmi les meilleurs au monde en 2024
Voici les deux restaurants montréalais classés parmi les meilleurs au monde en 2024

Ce n’est un secret pour personne, il existe une multitude de restaurants à Montréal qui valent le détour tant pour les locaux que pour les touristes. Parmi ces centaines d’adresses, deux se sont démarquées en figurant sur la liste des lauréats du Prix ​​​​des étoiles du guide de voyage 2024 par le magazine Forbes, classé parmi les meilleurs au monde.

Pour compiler cette compilation, des inspecteurs anonymes ont visité des établissements haut de gamme à travers le monde et les ont évalués sur pas moins de 900 critères, dont la qualité de l’expérience, la propriété des lieux et si « les cocktails sont dynamiquement intéressants et photogéniques ».

Vous voulez savoir ce que les gourmets recherchent dans une expérience culinaire d’élite ? Voici les deux restaurants qui peuvent en témoigner en ville.

Maison Boulud

Prix ​​du menu du soir : Entre 48$ et 185$ par plat principal

Note : 4 étoiles sur 5

Type de cuisine : canadienne et française

Adresse : Ritz-Carlton – 1228, rue Sherbrooke O., Montréal, QC

Pourquoi devriez-vous y aller : Située au premier étage de l’hôtel Ritz-Carlton à Montréal, la Maison Boulud propose un menu inspiré de l’héritage européen du chef Daniel Boulud, comprenant de nombreuses options haut de gamme pour le déjeuner, le dîner et le dîner.

L’équipe Forbes a entre autres souligné l’ambiance chaleureuse et conviviale créée par la cuisine ouverte, les murs en bois, la cheminée moderne et la musique d’ambiance. Côté restauration, il est indiqué qu’on y mange des repas gastronomiques, mais sans prétention et qu’il ne faut surtout pas sauter le dessert puisque le Coulant chocolat au caramel, fleur de sel et lait caramélisé serait mémorable.

L’endroit est largement reconnu pour son menu dégustation offert à 189 $ pour savourer leurs spécialités du moment et on y propose même des brunchs le week-end.

Pe ajoute une mention qu’il a également fait cette liste, tant qu’on y est : Top 100 des restaurants romantiques selon OpenTable au Canada en 2024

menu de Maison Boulud

Fissuré!

Prix ​​du menu du soir : Entre 58$ et 69$ par plat principal

Note : 4 étoiles sur 5

cuisine française

Adresse : 900, pl. Jean-Paul-Riopelle, Montréal, QC

Pourquoi tu devrais y aller : Tandis que le populaire chef Normand Laprise met en valeur les produits du terroir, le classement Forbes décrit un menu sophistiqué avec des plats si bien présentés qu’on aura du mal à les dévorer.

Les experts ont particulièrement souligné l’excellence des pétoncles marinés à l’eau de cassis, gel de fraise, huile d’aneth et mousse de sapin baumier ainsi que le magret de canard aux saveurs de carotte, sirop d’érable fumé, gel de sel de rose, canneberges sauvages, shimejis et sauce vermouth.

Casual et informel, c’est toujours un endroit où l’on peut s’habiller chic pour une belle sortie en ville. De plus, il fait également partie du Top 100 des restaurants romantiques selon OpenTable au Canada en 2024, alors si vous avez bientôt une occasion spéciale à célébrer avec votre moitié, voici quelques suggestions intéressantes.

Menu du Toqué!

 
For Latest Updates Follow us on Google News
 

PREV Manche. Ces remarquables jardins privés ouverts pour la bonne cause
NEXT Européennes : Bardella lance le compte à rebours vers une victoire annoncée à Perpignan : Actualités