Chasseurs et sportifs partagent un repas de gibier en Aveyron

Chasseurs et sportifs partagent un repas de gibier en Aveyron
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“C’était un souhait fort”, formulée par le président Authier à l’issue de la rencontre entre les chasseurs et toutes les associations de sports de plein air : rassembler les usagers de la nature dans la convivialité. Il ne restait plus qu’à en faire une réalité et à travailler ensemble.

Nicolas Barthe reprend son bâton de pèlerin. Lui qui joue sur deux tableaux : la chasse et la course n’a pas eu de mal à convaincre chasseurs et coureurs d’une collaboration gastronomique.

L’histoire se déroule à Prades-d’Aubrac où Nicolas Cantagrel organise une rogaine. Une course d’orientation qui attire plus de 200 athlètes. Les chasseurs organisent le repas. Un repas à base de cerf et d’aligot comme il se doit en Aubrac. L’équipe du président François Naudan n’en est pas à son coup d’essai et d’ailleurs, elle a brillamment relevé le défi de nourrir tous ces sportifs affamés lors d’un après-midi de course en plein air.

Si les vainqueurs de la course ont été applaudis, l’applaudissement a montré que les chefs chasseurs ont grandement ravi les papilles et conquis le cœur des coureurs.

Félicitations aux organisateurs de la course et aux chasseurs-cuisiniers. C’était une merveilleuse journée.

#Français

 
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