Très concentré. En deux mots, lâchés sans quitter des yeux sa création, la Fondettoise Maïwenn Le Roux définit parfaitement l’état d’esprit des huit candidats en lice pour le 53e édition de la Coupe de France des Fleuristes qui se jouera à Tours, dans le hall du palais des congrès Vinci, ces samedi 28, dimanche 29 et lundi 30 septembre. Pendant trois jours, “l’élite” du métier – selon les mots du président de la Fédération française des artisans fleuristes Farell Legendre – se mesurera sur six tests mêlant liberté d’expression et chiffres imposés. Parmi eux, deux Tourangelles.
Un défi esthétique et technique
Entre roses, bambous et pommes de terre, huit « Tables végétales et design » ont pris forme samedi après-midi, entre 13 heures et 17 heures. Quatre heures pour fleurir une structure imaginée et créée bien à l’avance : des tables pour quatre convives, composées à 70 % de plantes. . « Ce sont des pièces majestueuses que nous souhaitons montrer au grand public pour montrer ce que peut être le travail des artisans fleuristes »notes Isabelle Brethomé, president of the jury and Meilleur Ouvrière de France since 2019.
Si l’on est loin, avec ces œuvres d’ouverture monumentales, du quotidien d’un artisan fleuriste, la créativité, l’esthétique et les techniques sont au rendez-vous, comme elles le seront dans les autres essais autour de compositions de bouquets, de ceintures, de tapisseries ou encore de salles de réception… “Il met en valeur l’excellence du geste et du savoir-faire”souligne Farell Legendre. Combinaisons de couleurs, texture, volume, technique d’hydratation, respect des plantes sont autant de critères sur lesquels les candidats seront jugés.
Samedi 28 septembre, huit professionnels ont participé au premier tour de la Coupe de France des Fleuristes à Tours. Pendant quatre heures, avec des gestes minutieux, ils ont fleuri leur création sur le thème de la table.
© Photo NR, Julien Pruvost
Le geste sûr, Gwendoline Bergeault, que les Chambraisiens peuvent croiser au magasin La Fontaine aux Fleurs, façonne sa table végétale. « J’étais stressé jusqu’au début du concours, maintenant ça va, je suis dedans, assez content de pouvoir donner du peps à la pièce sur laquelle je travaille depuis plusieurs mois »dit le jeune professionnel. Comme toutes les candidates sélectionnées, elle a déjà affronté les exigences des concours. « Mon truc, c’est d’avoir toujours une bouteille d’eau à portée de main et de m’obliger à faire des pauses, à détourner les yeux de ce qu’on fait »confie-t-elle.
Pour cet événement sur le thème « Tables végétales et design », les concurrents devaient créer une composition à 70% végétale.
© Photo NR, Julien Pruvost
A travers ces créations grandioses, c’est aussi l’identité de ces artisans qui s’exprime. « Aujourd’hui, les artisans fleuristes ont une identité de plus en plus marquéeunderlines Isabelle Brethomé. Plus que des fleurs, nous vendons une émotion. » Un univers aussi où la saisonnalité, la durabilité et le localisme prennent de plus en plus de place. Sans jamais céder à l’esthétique.
Coup de France des fleuristes, Palais des Congrès de Tours, dimanche et lundi de 10h à 19h ; remise des prix lundi à 15h
