Voici la description de quelques plantes fruitières récemment introduites sur le marché horticole nord-américain. La majorité de ces plantes comestibles peuvent être cultivées aussi bien en pleine terre qu’en pot, sur une terrasse ou un balcon.
Bébé généreux de bleuet
Bébé généreux de bleuet
Monrovia
Il s’agit d’un nouveau cultivar de bleuet idéal pour la culture en pot puisqu’il atteint à peine plus de 90 cm à maturité. Malgré sa petite taille, il semble que cet arbuste produise encore une récolte abondante de petits fruits bleu violacé en août et septembre.
Il est préférable de le cultiver dans un endroit exposé au plein soleil, bien protégé des vents dominants. Planté en pleine terre, ce bleuet préfère un sol acide, léger, humide et bien drainé. Pour la culture en pot, un terreau à base de tourbe de sphaigne spécialement conçu pour les plantes acidophiles conviendra. Vous pouvez également simplement ajouter une petite poignée de soufre en poudre au terreau tout usage pour l’acidifier légèrement.
Fraises brise d’été
Brise d’été aux fraises
Norseco
Les fraisiers de la série Summer Breeze produisent tout l’été de magnifiques fleurs roses ou blanches qui se transforment ensuite en savoureux fruits rouges. D’une largeur et d’une hauteur d’environ 35 cm, les cultivars Cerise, Rose Et Neige sont particulièrement adaptés à la culture en pot ou sur murs végétalisés.
framboisier Tahi
Framboise noire « Tahi »
Produits en croissance
Le framboisier Tahi est un arbuste vigoureux produisant des fruits noirs plus gros que les autres variétés traditionnelles de framboise. L’absence d’épines sur les tiges rend la cueillette et la taille plus faciles que les autres cultivars de framboise noire. Développé en Nouvelle-Zélande, Tahi est un nom approprié pour cette variété, puisque ce mot signifie « numéro un» en langue maorie, et Tahi est le tout premier framboisier noir sans épines. Rustique en zone 5, cet arbuste atteint environ 1,20 m de hauteur et autant en largeur.
Pommiers vert acidulé et rouge savoureux
Pommier vert acidulé
Plantes Nouveau
Les cultivars Tangy Green et Tasty Red sont des arbres colonnaires atteignant 3 mètres de hauteur et environ 80 cm de largeur, particulièrement bien adaptés à la culture dans les espaces exigus des zones urbaines. Ces arbres rustiques doivent idéalement être cultivés en zone 4 en plein soleil, dans un sol meuble et bien drainé, amendé avec du compost. Comme ce sont des arbres autostériles, il est nécessaire de les accompagner d’une autre variété, donc de les planter par paires.
Vous pouvez vous procurer des graines ou des plants auprès des marchands de semences et des pépinières suivants :
Graines sélectionnées de Johnny : johnnyseeds.com
Jardineries St-Ambroise : www.jardineriesstambroise.com
Paysage gourmand : paysagegourmand.quebec
WH Perron : wperron.com
