cette petite entreprise ne cesse de grandir – .

“Ma petite entreprise, ne vit pas la crise”, le chantait Alain Bashung en 1994. Les dirigeants de l’entreprise Blanc des Pyrénées, près de Gardères (Hautes-Pyrénées), peuvent aujourd’hui se le dire. Après à peine quelques années d’existence, l’entreprise prospère et vient de lancer il y a quelques jours une nouvelle gamme de produits locaux. Fabriqué en Hautes-Pyrénéesévidemment.

Premiers produits en 2019

Courant 2018, un petit groupe de producteurs locaux basés principalement à proximité Garderes et Séron (Hautes-Pyrénées) et Bardos (Pyrénées-Orientales) avaient décidé de s’associer pour vendre leurs productions à des prix décents. Au départ, ces agriculteurs avaient surtout fait le choix de vendre des produits locaux, qui étaient entièrement naturels et leur permettaient de vivre décemment de leur travail.

Tout a commencé avec l’apparition dans le sud de la région Occitanie, notamment des premiers cartons de lait dans les grandes surfaces des Hautes-Pyrénées. Aujourd’hui, ces mêmes producteurs commercialisent plus d’un million de litres de lait, qui provient d’élevages locaux de vaches nourries au soja, également local.

Une nouvelle étape lancée

Depuis le vendredi 3 février 2023, les dirigeants de cette entreprise en plein essor ont lancé de nouveaux produits comme des yaourts nature et citronnés, des crèmes dessert au chocolat et des fromages blancs fabriqués dans les Hautes-Pyrénées.

Avec ces nouveaux produits, les producteurs espèrent récupérer 100 000 litres supplémentaires de leur lait. Rendez-vous est donc pris pour fin 2023 pour savoir si cette prévision a été atteinte. Avec le succès de l’entreprise depuis sa création, il y a fort à parier que ce pronostic sera probablement dépassé.

Plus d’infos sur Blanc des Pyrénées sur leur site et/ou sur Facebook. Les lieux de vente des produits Blanc des Pyrénées se trouvent ici.

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias préférés en vous abonnant à Mon Actu.