de la websérie aux recettes de grand-mère dans les livres

Avez-vous une recette qui vient de votre grand-mère ? Oui ? Normal, nous en avons presque tous. La recette réconfortante qu’on adore faire les jours gris vient d’elle…

Il y a quelques années un drôle de projet est né autour de la transmission de recettes de grand-mère. Jonas Parienté est documentariste et treize ans plus tôt, il a eu l’idée de demander à sa grand-mère paternelle d’origine égyptienne s’il pouvait la filmer pendant qu’elle lui montrait ses recettes préférées.

De cette idée est né un projet qui a réuni au fil du temps différents petits-enfants – tous documentaristes – du monde entier et leurs grands-mères. LE Projet grand-mère vient de naître.

Ainsi, une websérie collaborative a été créée sur le site grandmasproject.org et un livre vient de paraître chez Hachette Pratique. L’ouvrage rassemble les 20 recettes de la websérie, auxquelles s’ajoutent une trentaine d’histoires inédites des « compagnons de voyage » de Jonas Parienté (graphistes, stagiaires, journalistes…) et de leurs grands-mères.

Chose amusante, dans les dernières pages, il est possible d’écrire les recettes de ses propres grands-parents.

Projet de grand-mère « Transmettre le plus délicieux patrimoine de l’humanité à travers la cuisine » – Pratique Hachette – Jonas Parienté – 35 euros