75 nouvelles recettes croustillantes et fondantes !
Petit prix, petite préparation, gros croquant-plaisir !
Deux étapes, trois mouvements, quelques ingrédients et de délicieux fondants croustillants : la révolution de la friteuse à air continue ! Que vous soyez déjà conquis ou sur le point de l’être, ces 75 nouvelles recettes sont parfaites pour un budget serré. Il n’est pas nécessaire que ce soit cher pour être bon ! Déjeuners et brunchs en quelques minutes, légumes en abondance, viandes même pour les amateurs de barbecue, poissons savoureux et desserts surprenants : tout pour des repas simples ou pour recevoir en toute complicité.
Voici quelques exemples de recettes que vous retrouverez dans ce livre :
- Biscuit géant chocolat-cacahuète
- Lasagne aux courgettes et à la bolognaise
- Muffins à la banane, crumble aux noix
C’est la suite du best-seller L’amour est dans la friteuse.
L’AUTEUR
Alexandra Diaz est une dynamo qui court après le plaisir. Elle a couru après la culture pendant 16 ans comme journaliste aux informations télévisées à Radio-Canada et à TVA. Issue d’une famille chilienne de cuisiniers de fête, elle quitte la rédaction pour sa cuisine et devient productrice et animatrice de Cuisine intelligente, parents occupés pendant six ans. Elle fonde le studio de production Buenos Diaz où elle réalise ses projets et accueille d’autres producteurs, commençant ainsi sa collection de livres de recettes festives et faciles testées avec ses enfants Henri et Simone, et tout leur groupe d’amis. Elle écrit chaque semaine dans Le Journal de Montréal, dévoilant ses meilleurs conseils culinaires, ses restaurants préférés et ses rencontres avec les chefs les plus talentueux de la province. Elle a été porte-parole de la récente édition du FESTIVAL MONTRÉAL EN LUMIÈRE et des deux dernières éditions du Marathon Beneva de Montréal.
In bookstores September 25, 2024, Les Éditions de L’Homme, 240 pages, $34.95 (paper)
Source: Les Éditions de L’Homme
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