Si la Dordogne est identifiée comme territoire touristique, l’hôtellerie n’a pas la cote. Elle ne représente que 925 000 nuitées sur les 19,6 millions recensées en 2023. « Nous avons une image de département touristique avec une clientèle familiale qui privilégie les campings et gîtes. Notre volonté est d’attirer une clientèle plus haut de gamme, à la recherche de prestations de qualité et pourquoi pas de développer une clientèle d’affaires tout au long de l’année, nous avons lancé un programme de perfectionnement des professionnels du secteur», confirme la direction du Comité Départemental du Tourisme. (CDT).
22 quatre étoiles
Sur les 133 hôtels classés (pour 7 193 lits), 22 sont quatre étoiles et seuls deux établissements sont classés cinq étoiles. A titre de comparaison, les départements voisins du Lot-et-Garonne et de la Corrèze en comptent respectivement 40 et 54. Ces établissements haut de gamme sont inégalement répartis sur le territoire : 13 se trouvent en Périgord Noir. L’agglomération de Périgueux, bien que bien desservie par le train et l’autoroute, n’en propose que deux… pour le moment.
Un nouvel établissement quatre étoiles va voir le jour sur l’ancien terrain du parc des expositions de Marsac-sur-l’Isle. La famille Saphores, connue localement pour investir dans divers projets immobiliers, en a acquis une partie auprès de la CCI en 2020, et prévoit d’y ouvrir un complexe aux prestations premium d’ici juin 2025.
Un nouvel hôtel pour l’été
« Notre souhait est de rompre avec l’hôtellerie sans âme », affirme Thibault Peyrat Saphores. OstOria – le futur établissement tire son nom de la contraction d’hôtel et d’histoire en occitan – se concentre sur les expériences immersives liées au Périgord. « L’un de nos objectifs est de faire découvrir à nos clients le patrimoine de la Dordogne. » Sur 61 chambres de 18 à 25 m2dix seront conçus avec un scénographe pour une immersion dans une grotte ou un château. D’autres seront illustrés et porteront les noms de villes et villages de Dordogne. L’ensemble des 2 500 m2 disposera également de six appartements hôteliers pour les séjours en famille, d’une piscine, d’un centre de bien-être, d’un bar lounge, d’un restaurant ouvert au public, d’une salle de séminaire de 40 places et d’une salle de réunion.
Avec ce nouvel établissement hôtelier près de Périgueux, les investisseurs ciblent à la fois une clientèle d’affaires en semaine et une clientèle touristique, notamment étrangère, à la recherche de prestations de qualité et amoureuse d’expériences. Quinze recrutements sont prévus.
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