Ces légumes mal-aimés pourraient réduire la tension artérielle, selon les chercheurs

Comme nous le savons tous, une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour un corps en bonne santé. fruits et certains légumes offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment cardiovasculaire. Mais lesquels faut-il privilégier pour réduire significativement notre tension artérielle ? Dans une étude publiée en septembre dans Médecine BMC (Source 1)dDes chercheurs ont montré que les légumes crucifères peuvent réduire considérablement la pression artérielle chez les adultes.

Les légumes crucifères : des légumes mal-aimés

Chou, brocoli, cresson, navet, roquette… Ces légumes, appelés « crucifère » ne font pas toujours l’unanimité. Pourtant, ces légumes, souvent mal-aimés, sont riches en antioxydants (vitamines, minéraux, pigments et molécules organiques) permettant réduire le vieillissement du corps.

Les légumes crucifères ont également une faible apport calorique. En d’autres termes, ils vous aident à rester en forme. Sans oublier qu’ils sont riches en fibres alimentaires, qui assurent le bon fonctionnement de l’organisme.

Une étude qui souligne l'importance de leur consommation

Les participants à l’étude étaient âgés de 56 à 72 ans et avaient un IMC, indice de masse corporelle, entre 21,2 et 35,1 kg/m2. A noter qu’un IMC dit « normal » se situe entre 18,5 et 25 kg/m2. « a suivi deux interventions diététiques distinctes de deux semaines…

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