Une nouvelle étude publiée dans la revue Cell met en évidence un effet secondaire surprenant du jeûne intermittent. Cela concerne plus particulièrement la santé et la qualité des cheveux.
Le jeûne intermittent, ou jeûne intermittent, est une méthode alimentaire assez populaire ces dernières années. Le principe est simple : concentrer vos repas sur une période de - plus courte pour prolonger votre période de jeûne (généralement 16/8 : 16 heures de jeûne, puis 8 heures de tétée). Cela consiste en effet à « sauter » le petit-déjeuner ou le repas du soir sans restreindre son apport calorique. Le but est de combler vos besoins caloriques quotidiens, mais sur une période plus courte.
L’objectif principal de cette méthode est de reposer le système digestif plus longtemps, pour gagner de l’énergie. Selon des études, le jeûne intermittent aideraitaméliorer votre sensibilité à l’insuline et aurait également des effets positifs sur la longévité et la santé cellulaire avec une réduction de l’inflammation et régénération cellulaire améliorée. Mais, le 13 décembre, une étude publiée dans la revue Cellule mis en évidence un effet secondaire indésirable de ce mode d’alimentation.
Une nouvelle étude révèle les effets secondaires indésirables du jeûne intermittent sur la santé des cheveux
L’auteur principal de l’étude, biologiste à l’Université Westlake de Zhejiang, en Chine, affirme que les souris soumises à un régime à jeun intermittent présentaient une meilleure santé métabolique que les souris ayant un accès illimité à la nourriture. , mais qu’ils ont présenté régénération des cheveux beaucoup plus lente. Alors que les souris témoins, préalablement rasées, ont vu leurs poils repousser au bout de 30 jours, les souris soumises au jeûne intermittent (elles aussi préalablement rasées) ont eu une repousse partielle des poils au bout de seulement 96 jours.
Un phénomène qui pourrait s’expliquer par l’impact du jeûne intermittent sur cellules souches de follicules pileux. En effet, le jeûne intermittent oblige l’organisme à puiser dans ses réserves de glucose, ce qui met l’organisme dans un état de « stress ». Cependant, les cellules souches des follicules pileux sont très sensibles au stress oxydatif et auraient plus de difficulté à se renouveler et à se régénérer dans de telles conditions.
Quel impact le jeûne intermittent a-t-il réellement sur la santé des cheveux ?
Pour tenter de démontrer l’impact du jeûne intermittent sur la santé des cheveux, les chercheurs ont ensuite mené un essai clinique auprès de 49 jeunes adultes en bonne santé pour voir s’ils observaient les mêmes effets sur leurs cheveux que les souris sur leurs cheveux. poils. Cet essai a montré qu’un régime tel que le jeûne intermittent, avec 18 heures de jeûne par jour, réduirait la vitesse moyenne de croissance de 18% les gens par rapport aux autres.
Des effets secondaires beaucoup moins perceptibles chez l’humain que chez la souris, qui s’expliquent par la différence de métabolisme entre les deux sujets. En effet, les souris ont un métabolisme très élevé par rapport aux humains, et sont donc beaucoup plus sensibles aux changements alimentaires qui impactent directement le métabolisme.
https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(24)01311-4?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS0092867424013114%3Fshowall%3Dtrue
Responsable des rubriques beauté/fitness/nutrition
Après avoir travaillé pour les groupes Marie Claire et Prisma Media, Inès arrive chez aufeminin en avril 2022. Responsable des rubriques beauté, fitness et nutrition, elle aime décrypter les dernières nouveautés…
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