Un Français sur trois est allergique. Pollens, aliments transformés, pollution : de nombreux facteurs favorisent ces réactions. Le docteur Jean-François Fontaine, allergologue, explique les causes de cette augmentation et donne des conseils pour mieux vivre avec les allergies.
Les allergies touchent un Français sur trois, soit environ 18 millions de personnes. Le docteur Jean-François Fontaine, allergologue, explique l’augmentation des cas, les causes génétiques et environnementales, et l’impact de la pollution. Il évoque également les nouvelles allergies alimentaires et les risques accrus d’allergies après les inondations.
Les allergies en hausse : un problème de santé publique
Le nombre de personnes allergiques a augmenté au cours des 30 dernières années. Plusieurs facteurs y contribuent, notamment la génétique, la pollution et les changements alimentaires. Le pollen, la pollution de l’air et les aliments ultra-transformés en sont les principaux déclencheurs. L’exposition à de nouveaux allergènes alimentaires, comme les fruits exotiques ou le sésame, est également en augmentation.
Jean-François Fontaine souligne que certaines allergies respiratoires, comme celles au pollen de bouleau, peuvent prédisposer aux allergies alimentaires. Par exemple, une personne allergique au bouleau peut développer une sensibilité à certains fruits et légumes. Il évoque également des allergies inattendues comme celles liées au cannabis.
Allergies et environnement intérieur : précautions à prendre
Les épisodes orageux et les inondations favorisent le développement de moisissures, également responsables d’allergies. Il est donc essentiel de bien sécher les maisons après ces événements. L’allergologue recommande de porter une attention particulière à l’air intérieur, souvent pollué par des produits chimiques utilisés pour le nettoyage ou des huiles essentielles, qui peuvent libérer des composés irritants.
Enfin, la qualité de l’air dans les habitations et au travail joue un rôle essentiel dans la prévention des allergies. Une ventilation régulière, éviter les produits chimiques et gérer les moisissures sont des actions clés pour éviter les crises allergiques.
Conférence-débat publique
La Fédération Française d’Allergologie organise ce jeudi 10 octobre à 17h à la mairie de Reimsune conférence-débat ouverte au public : « Tous engagés pour améliorer le quotidien des citoyens allergiques du Grand-Est ». Inscription recommandée ici.
Un temps d’échange organisé autour de tables rondes avec des habitants, des professionnels de santé, des associations de patients, des institutionnels, des élus et des entreprises pour mieux comprendre, contrôler et prendre en charge les allergies dans le Grand-Est.
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