Dans un communiqué officiel, le ministère de la Santé a lancé une alerte concernant les dangers des aliments ultra-transformés, appelant les citoyens à adopter une alimentation plus saine et plus consciente.
Ces produits, omniprésents dans nos assiettes, sont définis comme des aliments ayant subi une transformation industrielle intensive, auxquels sont ajoutés des ingrédients artificiels tels que des colorants, des arômes, des conservateurs et des édulcorants.
Le ministère met en garde contre des exemples familiers : les pizzas et burgers des fast-foods, les boissons gazeuses, les jus industriels, les confiseries emballées, les biscuits ou encore les viandes transformées comme le salami ou les merguez.
Ces aliments, bien qu’attrayants pour leur commodité et leur goût, sont directement liés à de nombreux problèmes de santé.
Le ministère souligne qu’une consommation régulière augmente les risques d’obésité, de diabète, de maladies cardiovasculaires et même de certains cancers.
En cause : leur richesse en graisses saturées, en sucres et en sel, qui perturbent l’organisme, et leur manque de nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les fibres.
Ces déficits nutritionnels peuvent affaiblir le système immunitaire et nuire à la santé digestive, rendant l’organisme plus vulnérable aux maladies.
Le ministère invite également les citoyens à privilégier les aliments naturels tels que les fruits, les légumes et les produits frais. Il recommande également de préparer les repas à la maison pour mieux contrôler la qualité des ingrédients.
Enfin, il encourage chacun à lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires, afin d’éviter ceux qui contiennent des additifs artificiels.
« Votre santé commence par vos choix alimentaires », insiste le ministère dans son communiqué, rappelant que chaque décision compte pour bâtir une société plus saine.
L’alerte est lancée : il est - de revoir nos habitudes pour protéger notre bien-être et celui de nos familles.
