Les effets excitants de la caféine sont bien connus. En fait, ces effets sont les mêmes pour vous et pour vos enfants. Avec une différence : puisque les jeunes enfants sont plus petits, moins de caféine est nécessaire pour affecter leur fonctionnement. Les personnes âgées et les adolescents sont également encore en développement et l’impact de la caféine sur leur système nerveux et cardiovasculaire ne peut être négligé.
Ainsi sur les organismes les plus jeunes, les effets néfastes peuvent être nombreux et exacerbés :
Troubles du rythme cardiaque ; Anxiété, agitation et nervosité ; Déshydratation ; Maux de tête ; Problèmes de sommeil ; Tremblements ; Problèmes digestifs. Pas avant 12 ans
À tel point qu’aux États-Unis, l’Académie de psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent affirme qu’« il n’existe actuellement aucune dose sûre de caféine prouvée pour les enfants de moins de 12 ans et que tous les enfants de moins de 18 ans devraient éviter complètement les boissons énergisantes ». »
De ce côté-ci de l’Atlantique, les recommandations sont moins fermes. L’Autorité européenne de sécurité des aliments conseille de ne pas dépasser 3 mg de caféine par kg et par jour pour les enfants et adolescents. Ainsi, pour un enfant de 20kg, il est conseillé de ne pas dépasser 60mg par jour.
En clair, la caféine n’est pas tout à fait adaptée à votre enfant… Mais dites-vous qu’il en consomme probablement déjà, en buvant du soda ou en mangeant du chocolat. Rappelons simplement qu’une tasse de café filtre de 12 cl en contient près de 100 mg contre 20 mg pour un verre de soda et à peine 5 mg pour une tasse de chocolat chaud. Alors choisissez le chocolat.
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Source: Destination Santé
