Pour les amateurs de thé vert, une nouvelle étude révèle une méthode simple pour booster ses bienfaits sur la santé. Curieux de savoir comment amplifier les bienfaits de votre boisson préférée ?
Tl;dr
- Le thé vert au jus de citron multiplie ses bienfaits.
- Le citron améliore l’absorption des antioxydants du thé.
- La vitamine C contenue dans le citron peut augmenter cette absorption jusqu’à treize fois.
Un duo gagnant pour votre santé : thé vert et citron
Amateurs de thé vert, nous avons une bonne nouvelle pour vous ! Selon une étude récente menée par l’université Purdue aux États-Unis, ajouter un peu de jus de citron à votre thé vert pourrait décupler ses bienfaits pour la santé.
Ce simple geste pourrait être la clé pour optimiser les bienfaits de cette boisson déjà appréciée pour sa caféine, qui offre une énergie douce sans excès.
Le pouvoir des catéchines : de puissants antioxydants
Le plus intéressant dans cette étude est la mise en évidence de l’influence du citron sur l’absorption des catéchines par l’organisme. LE catéchines sont de puissants antioxydants présents dans le thé vert. En ajoutant du citron à votre thé, vous améliorez l’assimilation de ces molécules protectrices de la santé.
Optimiser l’absorption des catéchines avec le citron
Les scientifiques soulignent que, malgré leurs bienfaits, une grande partie des catéchines du thé vert sont perdues lors de la digestion. En fait, seulement « 20 % restent disponibles après absorption intestinale ».
C’est là qu’intervient le citron : selon les résultats de l’étude, il peut augmenter par cinq l’assimilation des catéchines. De plus, la vitamine C présente dans le citron augmente cette absorption jusqu’à treize fois !
Une routine santé simple et bénéfique
Grâce à cette astuce simple, intégrer ce duo à votre routine pourrait bien vous offrir une dose de bienfaits supplémentaires, tout en gardant votre rituel du thé aussi agréable que bénéfique pour votre santé. Alors pourquoi ne pas essayer aujourd’hui ?
