“citation”, qui est éliminé de Top Chef ce mercredi 29 mai ? – .

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Mercredi 29 mai 2024, les quatre candidats en lice sont montés à bord du train mythique, le Venise Simplon-Orient-Express, piloté par Jean Imbert. Le chef les a défiés pendant 24 heures. A l’arrivée, c’est Pavel Hug qui a été éliminé.

Capture d’écran M6

La grande finale de Top Chef approche à grands pas. Mercredi 29 mai 2024, les quatre derniers candidats en lice se sont affrontés dans un cadre original : ils ont dû répondre aux défis lancés par Jean Imbert dans l’émouvante Venise Simplon-Orient-Express. Tout un art de cuisiner dans ce type d’environnement. Pour le premier défi, les candidats devaient faire une entrée sur le thème « agrémenter une salade de homard ». C’est Valentin qui a directement obtenu son ticket pour les demi-finales.

Une deuxième sélection sur un bœuf Wellington

Ensuite, les concurrents devaient s’affronter sur un bœuf Wellington. Alors que les trois autres candidats se sont lancés dans une version classique de ce plat traditionnel, Marie a opté pour une sauce aux légumes qui a gagné sa place pour la semaine suivante. Le tour éliminatoire s’est donc joué entre Pavel Hug et Jorick Dorignac. En à peine une heure, les deux candidats restants ont dû tout donner sur une madeleine. Une épreuve qui a beaucoup ému Jorick Dorignac, qui s’est effondré en cuisine une fois qu’il a envoyé son dessert. «Je ne veux pas partir», explique-t-il. Il a opté pour une madeleine aux agrumes frais, tandis que Pavel a opté pour une madeleine aux myrtilles et à l’ail noir. En descendant du train, c’est finalement Pavel Hug qui quitte définitivement l’aventure. “C’est difficile d’être très heureux, car cette saison, nous sommes tous de très bons amis”, commente Jorick, ému d’être qualifié.

“Je ne pensais pas que j’irais aussi loin.”

« Ce n’était pas une compétition facile, en même temps ça s’est plutôt bien passé pour moi. Je m’en suis mieux sorti. Je suis convaincu que ça m’a beaucoup aidé, je garde le cap.”, il a réagi. “C’était vraiment une putain d’expérience”, ajoute-t-il, ému à l’idée de quitter l’aventure. Pavel Hug rejoint la brigade cachée. Il lui reste donc peut-être encore une chance d’accéder à la demi-finale, car les demi-finalistes officiels sont loin d’imaginer que la semaine prochaine, une quatrième brigade viendra bousculer l’aventure.

 
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