Saint-Amans-Valtoret. La caravane du Doc est de retour

Saint-Amans-Valtoret. La caravane du Doc est de retour
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Organisée par le Réseau des Jardiniers du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc en partenariat avec l’association Echos-ci, echos-là, la Caravane du Doc revient avec l’arrivée des beaux jours. Au printemps et en été, elle arpentera à nouveau les sentiers caillouteux bordés de plantes mellifères du haut Languedoc.

« Comme l’année dernière, nous visiterons des jardins privés, découvrirons les méthodes de culture appliquées ici et là. Nous prolongerons nos discussions lors du repas partagé, moment propice aux échanges, à la convivialité, avant de découvrir un film documentaire sur grand écran, sous les étoiles.

Le premier rendez-vous de la saison 2024 aura lieu vendredi 17 mai à Valtoret, une soirée sur le thème de l’apiculture, avec la projection du magnifique film de Ljubo Stefanov et Tamara Kotevska « Honeyland ».

En Macédoine, Hatidze, 55 ans, gagne sa vie en récoltant le miel des ruches trouvées dans les montagnes et celles qu’elle a construites. Cette femme forte, qui vit seule avec sa mère infirme, s’est fixé une règle : prendre la moitié du miel, mais laisser l’autre moitié aux abeilles. Participation libre. Infos et inscriptions : 06 76 88 26 29 [email protected] – Prochaines dates, 29 juin, 12 et 20 juillet, 2 et 31 août.

Et samedi 13 mai, les Jardiniers du Parc organisent une visite de la microferme maraîchère « Mamie Juliette » à Rouairoux (Vialanove). Dès 10h, visite de la ferme, à 12h30 un repas 100% bio, local et fait maison (15 €), l’après-midi étant consacrée à un atelier semis, repiquage et plantation. Sur réservation (places limitées) au 06 76 88 26 29.

Le mardi 16 mai, les Jardiniers du Parc organisent une journée sur le thème de la cuisine des plantes sauvages au Château des Calmels à Lacaune, cette fois encore avec un repas partagé le midi (sur réservation uniquement : 06 86 80 77 80).

 
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