La démence touche plus d’un million de personnes au Royaume-Uni. D’ici 2040, ce chiffre devrait atteindre 1,4 million de personnes. La démence est incurable et constitue un véritable problème de santé. problème de santé publique dont le développement est largement attribué à l’âge et à la génétique.
Cependant, les dernières recherches montrent que d’autres facteurs de risque tels que l’alimentation jouent un rôle dans la prévention de la démence. Des chercheurs de l’Université Queen’s de Belfast, analysant les données alimentaires de plus de 120 000 adultes britanniques âgés de 40 à 70 ans sur une période de six ans, ont découvert les effets du thé, du vin rouge, des baies et du chocolat noir sur la démence. le risque de démence.
Thé, vin, chocolat rouge, baies et noir : des flavonoïdes en commun
Les scientifiques, rapporte le Courrier quotidien dans son article du 18 septembre 2024, croient que les flavonoïdes peuvent avoir un effet protecteur
sur les cellules cérébrales. Les flavonoïdes sont des composés végétaux présents dans le thé, le vin rouge, les baies et le chocolat noir.
Selon les résultats de cette étude menée par des scientifiques de l’Université Queen’s de Belfast, manger quelques carrés de chocolat avec la tasse de thé de l’après-midi pourrait réduire le risque de démence de plus d’un quart. On pense que les flavonoïdes bloquent l’accumulation de plaque bêta-amyloïde,la caractéristique de la maladie d’Alzheimer« , disent les scientifiques.
Réduisez le risque de démence : consommez des flavonoïdes quotidiennement
Cette étude scientifique a révélé que la consommation de six portions supplémentaires d’aliments riches en flavonoïdes par jour est associée à une réduction de 28% du risque de démence. Les scientifiques parlent notamment des baies, du thé et du vin rouge.
De plus, la plus grande réduction du risque a été observée chez les participants qui mangeaient au moins deux des aliments suivants par jour : cinq tasses de thé, un verre de vin rouge, une demi-portion de baies. Le professeur Aedin Cassidy a déclaré : «Les résultats étaient plus prononcés chez les personnes à haut risque génétique ainsi que chez celles présentant un risque plus élevé. symptômes de la dépression« .
