Renée Richard, fille de la célèbre « Mère Richard » est décédée

C’est une figure incontournable de la gastronomie lyonnaise aujourd’hui disparue. Renée Richard, fille de la célèbre « Mère Richard », est décédée ce dimanche matin, dévastée par un arrêt cardiaque après avoir lutté plusieurs années contre la maladie. Elle avait 74 ans.

Renée portait le prénom de sa mère, qui avait marqué l’histoire des Halles Paul Bocuse en popularisant les célèbres fromages Saint-Marcellin, notamment grâce à son amitié avec le chef Paul Bocuse. Même si elle se destinait initialement à une carrière de notaire, Renée a finalement rejoint le magasin familial pour donner un coup de main. Une aide temporaire devenue une vocation pour la vie.

A la mort de sa mère, Renée prend la relève avec détermination, perpétuant le savoir-faire et la réputation de la maison Richard. Sa disparition laisse un vide dans le paysage gastronomique lyonnais.

Le maire de Lyon Grégory Doucet a réagi dans l’après-midi : « C’est avec beaucoup d’émotion que j’ai appris la disparition de Renée Richard. Lyon et sa gastronomie perdent aujourd’hui un ambassadeur incontournable. Derrière ce nom célèbre et ces fromages d’exception, un travailleur infatigable, apprécié de tous. Son sourire, sa gentillesse et son charme resteront gravés à jamais. Aujourd’hui je pense à sa famille, et à ses équipes des Halles Paul Bocuse. Sincères condoléances.