L’industrie mondiale du vin reste largement dominée par les pays européens, avec Italiele France et Espagne qui occupent les trois premières places du podium. Ces nations méditerranéennes, aux traditions séculaires et aux terroirs exceptionnels, produisent à elles seules près de la moitié du vin mondial. LE ÉTATS-UNIS, Argentine et le Piment complètent ce tableau de géants du vin, tandis que l’Afrique du Sud maintient sa position de huitième producteur mondial et premier en Afrique avec ses 124 000 hectares de vignes.
Une tradition viticole millénaire au service de la qualité
Le Maroc trace son chemin sur la carte mondiale des vins avec une production annuelle de 40 millions de bouteilles, ce qui le place au 36ème rang des producteurs mondiaux. Cette performance est issue d’un patrimoine viticole remontant à l’époque phénicienne et romaine, enrichi par des conditions naturelles particulièrement favorables. Le royaume bénéficie d’un climat unique où le soleil généreux, les vents de l’Atlantique et le relief montagneux créent un terroir propice à l’élaboration de vins de caractère. Le vignoble marocain, qui s’étend sur 42 216 hectares, produit des vins rouges, blancs, rosés et gris dont la qualité rivalise avec les productions des régions françaises du Languedoc et de Provence.
Les Celliers de Meknès: a major player in Moroccan viticulture
La production viticole marocaine trouve son champion dans le Caves de Meknèsqui assurent 85% de la production nationale sur leurs 2 000 hectares répartis entre Guerrouane et Beni M’tir. Cette domination se manifeste notamment à travers leur Château Roslanele premier domaine marocain à obtenir la qualification « Château » en 2008. Le marché local offre une gamme de vins prestigieux, comme Château Roslan, Tandem et Carat, dont les prix varient entre 195 et 420 dirhams la bouteille, témoignant du positionnement haut de gamme de certains crus marocains.
Un marché en quête d’équilibre international
Malgré une consommation nationale modeste de 2,2 litres par habitant, le secteur vitivinicole marocain présente des particularités notables dans ses échanges commerciaux. Le royaume importe l’équivalent de la moitié de sa production alors qu’il n’exporte que 1,45% de ses vins. Cette situation paradoxale révèle des potentiels d’optimisation des flux commerciaux, notamment dans le développement des exportations. La qualité reconnue des vins marocains et leur positionnement prix compétitif constituent des atouts majeurs pour conquérir de nouveaux marchés internationaux.
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