Un syndicat d’employés annonce une grève aux États-Unis

(San Francisco) Un syndicat d’employés de Starbucks a annoncé une grève à partir de vendredi dans trois villes américaines, qui pourrait se prolonger et durer jusqu’à la veille de Noël si l’entreprise n’accède pas à leurs demandes.

Workers United entend amener la chaîne du café à négocier de meilleures conditions de travail et des augmentations de salaire, selon un communiqué de presse publié jeudi.

Le syndicat explique que Starbucks s’est engagé à plusieurs reprises cette année à renégocier les contrats, mais « il n’a toujours pas présenté de proposition économique sérieuse aux travailleurs ».

Après des mois de discussions et « des dizaines d’accords de principe », à « moins de deux semaines de la date limite de fin d’année », Starbucks « a proposé un paquet économique ne prévoyant aucune nouvelle augmentation de salaire pour les baristas ». [serveurs] syndiqués et garantissant seulement 1,5% pour les années à venir», s’indigne l’organisation.

Starbucks n’a pas immédiatement répondu à une sollicitation de l’AFP.

Des grèves devraient commencer vendredi à Los Angeles, Chicago et Seattle.

Les débrayages pourraient atteindre des centaines de cafés américains d’ici le 24 décembre, « à moins que Starbucks ne respecte son engagement de février à travailler ensemble pour établir un cadre fondamental de négociation collective pour des milliers de travailleurs syndiqués », insiste le syndicat.

Il souligne que « le dernier week-end de shopping avant Noël est traditionnellement l’une des périodes de l’année où Starbucks est le plus fréquenté ».

“Les vacances devraient être magiques chez Starbucks, mais pour beaucoup d’entre nous, les mokas à la menthe et les lattés au pain d’épices ont un côté plus sombre”, a déclaré la barista de Starbucks, Arloa Fluhr. chaîne depuis 18 ans dans l’Illinois, citée dans le communiqué.

“Je sais ce que c’est de paniquer parce que mes horaires ont été réduits et je ne pourrai pas payer mes factures et je pourrais perdre l’accès aux soins de santé, y compris à l’insuline de ma fille qui est diabétique”, a détaillé cette mère de trois enfants.

Le géant de la restauration a vu ses ventes baisser en 2024.

Au cours du trimestre d’été, son chiffre d’affaires a chuté de plus de 3% sur un an, à 9 milliards de dollars. A nombre comparable de magasins dans le monde, la baisse est de 7 %.

Son bénéfice net s’est élevé à 909 millions de dollars, soit une baisse de plus de 25 %.