Où trouver le chocolat de Dubaï qui compte des millions de vues sur TikTok ?

Depuis plusieurs mois, dans la stratosphère culinaire de TikTok, le chocolat de Dubaï domine l’algorithme. Difficile de ne pas passer à côté de cette tablette de chocolat au format XXL, décorée de mouchetures peintes à la main et surmontée d’un croustillant fourré à la pistache et aux amandes. knafehcette pâtisserie emblématique de la cuisine levantine à base de seulement, cheveux d’ange. Une création au nom évocateur, «Je ne peux pas en avoir du knafeh», (je ne peux pas « knafeh » ça), signé Fix Dessert Chocolatier, une marque de Dubaï. Sur TikTok, cette tablette cumule des millions de vues, certains utilisant son croustillant pour réaliser des vidéos ASMR, d’autres tentant de reproduire sa recette à la maison. Du côté des utilisateurs français, une question est sur toutes les lèvres : où peut-on l’acheter ? On fait le point.

Concurrence déloyale

Inutile de chercher bien loin : malgré l’étonnant succès de la création chocolatée, elle n’est vendue qu’à Dubaï. Au moins la tablette d’origine. De quoi inspirer la concurrence, certaines marques s’empressant de reproduire la création pour la vendre sous leur nom TikTok afin de tromper les clients, comme « The Original Dubai Chocolate ». Des variantes disponibles sur Amazon et vendues entre 19,90 € et 26,90 € le comprimé, ou dans certains supermarchés parisiens, comme l’Intermarché de Ménilmontant, qui les a commercialisés en octobre dernier.

Concurrence déloyale qui a poussé Fix Dessert Chocolatier à prévenir ses clients dans un post publié sur leur page Instagram : « Attention aux arnaqueurs ! Les soi-disant distributeurs ne maintiennent pas les barres dessert Fix en bon état et les vendent trois fois plus cher, profitant de la fidélité de nos clients. Nous travaillons dur pour rendre Fix disponible dans d’autres villes, afin de garantir que vous obtenez la qualité et l’authenticité que vous méritez.

UN histoire de réussite entrepreneurial

On doit cette création au succès international à l’anglo-égyptienne Sarah Hamouda. Installé à Dubaï depuis neuf ans, l’entrepreneur de 38 ans lance Fix Dessert Original en 2022 en parallèle. Inspirée par ses envies lors de sa grossesse, elle a créé une barre chocolatée dont la dégustation est devenue une expérience et en quelques mois seulement, sa création est devenue virale. « Pour être honnête, à aucun moment je n’ai pensé que cela deviendrait mondial », confiait l’entrepreneur à CNN Travel le 18 juin.

Malgré la forte demande, Sarah Hamouda a choisi de ne pas encore exporter son produit pour en préserver toute la qualité. En effet, chaque tablette est réalisée à la main : du chocolat au fourrage, en passant par ses décors réalisés avec des colorants comestibles. Sa gamme comprend désormais une tablette mélangeant brownie et corn flakesun autre se marie knafeh un bretzel croustillant au caramel au beurre salé, ou encore une barre de chocolat blanc fourrée au spéculoos. En attendant que ces créations arrivent en France, vous pouvez toujours vous essayer à les réaliser chez vous.