Voici l’endroit où conserver vos bananes pour qu’elles ne noircissent pas

Il est souvent difficile de conserver correctement les fruits et légumes. En effet, s’il existe de nombreux aliments qui se périment vite, ce sont bien les fruits et légumes. Pour cela, tous les conseils sont bons à prendre en matière de conservation.

Si vous souhaitez également manger des fruits et légumes sans aller au supermarché ou à l’épicerie un jour sur deux, il semblerait qu’un créateur de contenu nommé @amycrosslegacy sur TikTok ait trouvé l’astuce idéale.

Conservez les bananes de cette façon pour éviter qu’elles ne noircissent rapidement.

Les bananes peuvent passer de parfaites à trop mûres en un rien de temps, devenant pâteuses et brunes avant même que vous vous en rendiez compte. Si vos bananes brunissent au bout de quelques jours voire quelques semaines, il y a de fortes chances que vous ne les stockiez pas correctement. Mais pas de panique, il semblerait qu’un créateur de contenu, expert en conservation alimentaire, ait une astuce idéale pour éviter que vos bananes ne brunissentvoire devenir noir (et cela peut durer jusqu’à 26 jours !)

Si vous avez déjà découvert les nombreuses méthodes de conservation des fruits et légumes, notamment les bananes, vous saurez que la plupart d’entre elles consistent à envelopper la tige dans du film alimentaire, du papier d’aluminium ou du plastique. papier absorbant humide. Mais ce n’est pas la technique proposée par Amy Cross, autrement connue sous le nom de @amycrosslegacy sur Tiktok. Récemment, la jeune femme a partagé sa méthode unique pour prolonger la fraîcheur des bananes. Ainsi, on peut voir Amy couper les bananes en morceaux, avec leur peau, et les placer dans un bocal en verre qu’elle conserve ensuite au réfrigérateur.

Les résultats de la conservation de vos bananes au réfrigérateur

Après 26 jours, Amy Cross a partagé les résultats de ses morceaux de banane conservés au réfrigérateur : ils sont restés frais et la peau est restée jaune sans brunir. Dans sa vidéo Tiktok, la jeune femme explique : “Ce sont les bananes que j’ai achetées le 13 mars, je les ai coupées en trois et je les ai mises en bocal, elles ont donc 26 jours”. Elle a ensuite précisé le but de son expérience : «Quand j’ai mis les bananes dans le pot, je voulais voir si une banane coupée pouvait durer 12 heures, et ça fait 26 jours“. Un résultat tout simplement impressionnant, qui nous donne envie de l’essayer à la prochaine occasion pour conserver nos bananes plus longtemps !

Si vous faites partie de ceux qui ne veulent pas couper leurs bananes, il est conseillé de Conservez-les dans un endroit frais à l’abri de la lumière.e. Les bananes devraient idéalement être conservées à une température d’environ 12 degréscar ils mûrissent plus rapidement s’ils sont exposés à des températures élevées. Ainsi, une pièce faiblement éclairée sans lumière directe du soleil est idéale. Pour ceux qui souhaitent conserver des bananes pelées, l’astuce du jus de fruit est à essayer absolument. Une fois qu’une banane a été coupée en tranches et exposée à l’air, elle brunit rapidement, il suffit donc de la saupoudrer de jus de citron ou de jus d’ananas pour profiter de son excellent goût, notamment dans les salades de fruits.