Les pizzas incriminées sont soupçonnées d’avoir été contaminées par la bactérie E.Coli (image d’illustration).Clé de voûte
Italpzza a inauguré lundi l’usine de Caudry (F) qu’elle a rachetée en 2024. Cette dernière produisait les Pizzas de la gamme Fresh’up, qui ont causé par le passé la mort de deux enfants.
Deux ans après sa fermeture en raison du scandale des pizzas contaminées, l’ancienne usine Buitoni de Caudry (Nord), rachetée l’an dernier par l’italien Italpizza, a été inaugurée lundi avec l’ambition de « faire table rase du passé ».
La production a repris en octobre dans cette usine qui produisait autrefois des pizzas dans le Fresh’up de Buitoni, soupçonnée d’avoir été contaminée par la bactérie E.coli et ayant notamment provoqué la mort de deux enfants en 2022.
Italpizza, qui a racheté l’usine en février 2024 avec un plan d’investissement de 12 millions d’euros (11,3 millions de francs) d’ici 2028, veut “faire table rase du passé”, a déclaré lors de la visite inaugurale de l’usine Pierre-Emmanuel Schwartz, président de la filiale française du géant italien de la pizza surgelée.
La chaîne de production d’où sortaient les pizzas fraîches a été démantelée, a-t-il souligné en présence de Marc Ferracci, ministre délégué chargé de l’Industrie, et de son prédécesseur Roland Lescure.
Plus d’employés que sa fermeture
Le site compte actuellement 70 salariés dont 27 anciens salariés de l’usine de Buitoni, a précisé Schwartz.
D’ici deux à trois ans, une fois la deuxième ligne de production relancée, l’usine pourrait employer 140 à 150 personnes, soit plus qu’avant sa fermeture, avance Ferracci.
-“Il y a encore du travail parce qu’il y a des salariés (de la filiale bulle qui exploitait l’usine avant, ndlr) Qui n’a pas trouvé d’ouvrage, a constaté Xavier Bertrand, président LR de la région Hauts-de-France, également présent lundi à l’inauguration.
“Il y a des opportunités d’emploi sur le territoire (…) La région fait des efforts, la France le travail fait des efforts”, a réagi Ferracci lors d’un point presse. “Ce travail de partenariat doit se poursuivre avec beaucoup d’obstination, c’est ainsi que nous trouverons des solutions pour tout le monde”, a-t-il poursuivi.
Poursuivi pour « homicide involontaire »
Selon Stéphane Derammelaere, ancien délégué syndical des forces de l’usine, l’ancienne filiale de Buitoni, la SPAC, employait 200 personnes entre Caudry et son siège à Paris.
Italpizza, qui possède sept usines dont cinq en Italie, emploie 1.800 personnes et a une capacité de production d’environ 1,8 million de pizzas par jour, selon son président, Cristian Pederzini.
La SPAC et sa maison mère, Nestlé France, ont été mises en examen en juillet 2024 pour « homicides involontaires et tromperie ».
Parallèlement à la procédure pénale, un accord amiable visant à indemniser les victimes, dont le montant n’a pas été dévoilé, a été signé par Nestlé au printemps 2023. (JZS/ATS)
