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manger ce foie gras peut être dangereux pour la santé, est-il rappelé dans toute la

manger ce foie gras peut être dangereux pour la santé, est-il rappelé dans toute la
manger ce foie gras peut être dangereux pour la santé, est-il rappelé dans toute la France

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Actualités éditoriales

Publié le

13 décembre 2024 à 19h41

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Les fêtes de fin d’année ne sont pas loin. Huîtres, poulet, morilles… Noël est souvent l’occasion de manger des plats qui ne font pas partie de notre quotidien culinaire. Pour commencer, il est difficile d’ignorer le foie gras.

Avec de la confiture de figues, du gros sel, du pain d’épices… Il existe plusieurs façons de le déguster. Parmi ceux-ci, le supplément de listeria, la bactérie responsable de la listériose, n’en fait pas partie.

C’est pourtant le cas des blocs de foie gras Delpeyrat vendus chez Leclerc en décembre 2024 dans le entière.

Le foie gras vendu en décembre chez Leclerc

Avant de vous inquiéter à deux semaines des vacances, il faut vous assurer que le bloc de foie gras dans votre frigo correspond à la fiche produit relayée par RappelConso ce vendredi 13 décembre 2024.

Le foie gras concerné provient du Sud-Ouest et est commercialisé sous vide sous la marque Delpeyrat. Son poids : 450g.

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Voici quelques informations pour vous aider à le repérer :

  • Code barre : 3067163647869
  • Numéro de lot : H3410097
  • Marque de santé : FR 40-281-001-CE
  • Date limite de consommation : 16 mars 2025

Vous n’avez peut-être pas eu le - de l’acheter puisque le produit n’est pas resté très longtemps dans les rayons. En fait, il n’a été commercialisé que ce jeudi 12 décembre 2024 dans tous les Leclerc de France.

Une suspicion de listéria

Pourquoi ce foie gras est-il rappelé ? En cas de suspicion de présence de la bactérie Listeria, agent responsable de la listériosesur la chaîne de production.

« La listériose est une maladie qui peut être grave et dont la période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines », rappelle RappelConso.

Compte tenu des risques sanitaires, notamment pour les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées, il est recommandé de ne plus consommer le produit.

UN procédure de remboursement a été mis en place. N’hésitez pas à contacter le numéro suivant pour plus d’informations à ce sujet : 0800710641.

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