Les étudiants du baccalauréat en économie… – .

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Migros Valais a attribué deux problèmes aux étudiants à temps plein de 2e année et aux étudiants salariés de 3e année de l’ Licence en économie d’entreprise dans le cadre du module « Analyse de marché » : Comment Migros Valais peut-elle améliorer sa part de marché dans l’assortiment de produits apéritifs et quelles prestations Migros Valais propose-t-elle actuellement avec un fort potentiel de développement ?

Une analyse de marché collaborative au plus près du terrain et regroupant 400 réponses

Tout au long du semestre de printemps, les étudiants ont travaillé sur ces problématiques managériales concrètes. Leur mission était de comprendre le comportement des consommateurs, de recueillir leurs besoins et de mieux identifier les habitudes de consommation des Valaisan.

Pour répondre à ce mandat, les étudiants ont travaillé en groupe de quatre, en commençant par formuler une offre pour le client. Ils ont ensuite avancé sur ce projet en étudiant l’environnement de l’entreprise, en menant des entretiens qualitatifs auprès de plus de 50 personnes et en proposant un sondage qui a recueilli plus de 400 réponses. À la fin du projet, ils ont proposé diverses recommandations managériales.

Présentation de leurs résultats à une cinquantaine de managers dont des membres de la direction

En collectant des informations liées à l’entreprise, les étudiants ont pu analyser plusieurs données, dont la plupart ont été collectées sur le terrain.

Pour clôturer le projet en beauté, après avoir remis un dossier conséquent, l’un des groupes a présenté ses résultats synthétisés lors de la réunion du service des ventes de Migros Valais du 6 juin 2024, qui a réuni plus de 50 personnes. Le public diversifié était composé de directeurs de supermarchés, de directeurs des ventes, de responsables marketing commercial et de membres de la direction.

Cet exercice leur a permis d’étudier de nouvelles pistes de développement pour Migros Valais. Grâce à leur approche méthodique, basée sur des données qualitatives et quantitatives, et l’application au cas concret de l’entreprise, ils ont pu proposer des recommandations originales et innovantes.

Collaborer avec nos étudiants

Le Service aux Entreprises et Institutions (SAEI) est à la disposition de toute entreprise ou organisation souhaitant en savoir plus sur les possibilités de collaboration avec nos étudiants et nos instituts de recherche.

 
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