Le PerlinPainPinte, projet lancé par quatre étudiants de la HES-SO Valais-Wallis, a déjà prouvé son succès en transformant du pain invendu en bière artisanale, attirant ainsi des consommateurs sensibles aux initiatives durables. Aujourd’hui, grâce à une campagne de financement participatif sur la plateforme WeMakeIt, l’équipe souhaite franchir une nouvelle étape : financer l’expansion de la production, consolider le projet existant, développer de nouveaux produits innovants et renforcer sa visibilité à travers des campagnes de sensibilisation. Ce financement participatif marque l’opportunité de passer d’un projet local prometteur à une aventure entrepreneuriale solide et impactante, qui s’inscrit pleinement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En alliant innovation et durabilité, La PerlinPainPinte transforme un problème environnemental – des tonnes de pain jetées chaque année – en une solution savoureuse : une bière artisanale produite localement, qui séduit par son goût unique et son impact écologique. Avec cette campagne, les étudiants espèrent mobiliser le public et récolter les fonds nécessaires pour élargir leur production et toucher un public plus large.
En soutenant la campagne, les contributeurs recevront des récompenses exclusives, allant des packs de bière PerlinPainPinte à des expériences de brassage immersives.
Comment participer ?
La campagne est ouverte sur WeMakeIt : https://wemakeit.com/projects/la-perlinpainpinte
Chaque contribution, même modeste, fait une réelle différence dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et dans le soutien à l’économie locale.
À propos de La PerlinPainPinte
Le PerlinPainPinte est un projet lancé en 2021 par quatre étudiants de la HES-SO Valais. Leur mission : réduire le gaspillage alimentaire du pain en le transformant en bière artisanale. Une initiative innovante, ancrée dans les valeurs de durabilité et de circularité. PerlinPainPinte a connu un changement d’équipe et d’identité visuelle en 2024. Elle travaille en étroite collaboration avec LynxMovement Brewery, partenaire clé dans la transformation du pain invendu en bière artisanale. A ce jour, ce partenariat a permis de collecter plus de 80 kg de pain invendu, auprès des boulangeries locales, pour produire 2 000 litres de bière savoureuse et éco-responsable. La production, actuellement en fermentation, sera distribuée à travers un réseau de 15 revendeurs actifs en Valais, dont des bars, restaurants, épiceries et boulangeries, démontrant l’impact concret et local de cette initiative durable.
Contacter la presse :Félix Di Lenardo / [email protected] / +41 79 950 44 58
