La chaîne McDonald’s investit 100 millions dans l’espoir de faire revenir les clients qui ont déserté ses restaurants après une épidémie deE. coli lié aux oignons servis dans les quarts de livre proposés au menu.
Cette somme comprend 65 millions qui seront réservés aux franchises les plus directement touchées par la crise, précise l’entreprise.
Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont découvert que les oignons tranchés utilisés dans les hamburgers Quarter Pounder étaient la Source probable de la maladie. Le producteur agricole californien Taylor Farms a rappelé des oignons potentiellement dangereux.
Les autorités américaines affirment avoir identifié au moins 104 personnes malades. Trente-quatre personnes ont dû être hospitalisées. Le Colorado a enregistré au moins 30 cas, le Montana 18, le Nebraska 13 et le Nouveau-Mexique 10. Les maladies ont été signalées du 12 septembre au 21 octobre.
Selon la Food and Drug Administration, la situation dans les restaurants McDonald’s n’inspire plus aucune crainte.
Mais l’épidémie a fait mal au portefeuille de la chaîne.
Les hamburgers Quarter Pounder ont été retirés du menu dans plusieurs États au début de l’épidémie. La chaîne a trouvé un fournisseur de remplacement pour ses 900 restaurants qui ne servaient plus de hamburgers aux oignons. Ces dernières semaines, McDonald’s a recommencé à proposer ce plat avec des oignons émincés à travers les États-Unis.