CARRÉS DE CORN FLAKES CHOCO AUX AMANDES – .

CARRÉS DE CORN FLAKES CHOCO AUX AMANDES – .
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CARRÉS DE CORN FLAKES CHOCO AUX AMANDES

Portions 16 carrés

Préparation 20 minutes

Se fige

Refroidissement 30 minutes

Particularités : Recette rapide ! J’avais oublié que cette recette rapide était si amusante pour les enfants comme pour les adultes ! Je l’ai adapté pour qu’il soit sans gluten et sans produits laitiers. J’en garde quelques morceaux que je mets au congélateur pour des provisions ou des petits cadeaux gourmands !

INGRÉDIENTS

Base

• 1/3 tasse (80 ml) de margarine sans produits laitiers

• 5 tasses (1,25 L) de guimauves miniatures

• 1 tasse à café (5 ml) de vanille

• 4 tasses (1 L) de céréales Corn Flakes sans gluten

• 2 tasses (500 ml) d’amandes tranchées grillées Garniture au chocolat

• 1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale

• 1 1/2 tasse (375 ml) de pépites de chocolat mi-sucré sans produits laitiers

PRÉPARATION

Garniture au chocolat de base

  1. Beurrer un moule carré de 8 x 8 pouces et tapisser le fond de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté.
  2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre la margarine et les guimauves pendant 1 minute.
  3. Remuer et cuire encore 25 secondes.
  4. Ajouter la vanille et bien mélanger jusqu’à ce que les guimauves soient complètement fondues
  5. Ajoutez les Corn Flakes et les amandes et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
  6. A l’aide d’une spatule graissée (ça colle beaucoup moins !), étalez le mélange dans le moule et appuyez bien pour égaliser la surface.
  7. Faites fondre l’huile végétale et le chocolat au micro-ondes pendant 40 à 60 secondes.
  8. Bien mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  9. Versez le mélange chocolaté sur le fond et étalez uniformément.
  10. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de démouler.
  11. Couper en 16 carrés.
 
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