Épicerie dans les dépanneurs : presque le double du prix

Couche-Tard et d’autres chaînes de dépanneurs souhaitent attirer plus de clients à l’intérieur des succursales en offrant davantage de produits alimentaires. Mais comme indiqué La Revuela facture risque d’être salée, certains articles sont vendus au double du prix de ceux des épiceries traditionnelles.

Tous les articles que nous avons vérifiés coûtent au moins un dollar plus cher dans les dépanneurs Couche-Tard, Voisin et Proxi où nous sommes allés au cours des derniers jours.

Par exemple, si vous êtes déterminé à préparer un dessert en fin de soirée, évitez les dépanneurs. Pour un sac de sucre de 2 kg, il faut être prêt à payer plus de 5 $ dans un dépanneur. À l’épicerie, on parle d’un prix entre 3$ et 4$.

Besoin de préparer un pâté chinois pour le déjeuner des enfants ou pour une petite collation mexicaine ? Même scénario même si le maïs en conserve est beaucoup plus cher en supérette qu’en supermarché.

«Quand une personne va au dépanneur, c’est une façon de gagner du temps ou de faire deux choses en même temps», explique Sylvain Charlebois, directeur du Laboratoire des sciences analytiques agroalimentaires de l’Université Dalhousie.

« Ils vont mettre du gaz. Ils entrent à l’intérieur et peuvent récupérer quelques objets.

Lors de nos visites dans les différents établissements, nous n’avons vu aucun client s’approcher des tablettes des épiceries même si plusieurs sont entrés dans le magasin après avoir fait le plein d’essence. C’est loin d’être la section la plus populaire du magasin.

Une offre limitée

Dans tous les endroits que nous avons visités, les produits d’épicerie n’étaient pas exposés de manière bien visible. Nous avons dû chercher quelques minutes avant de les trouver.

Lorsque nous sommes arrivés au rayon, la variété des produits était très réduite. Elle pourrait se limiter à une vingtaine d’articles différents.

Sur la même étagère, on pouvait trouver de la sauce soja, du beurre de cacahuète et du thon en conserve.

Contrairement aux magasins comme Dollorama ou Tigre Géant, un client ne peut pas faire une épicerie complète à cet endroit. Il s’agit d’une solution à court terme.

Une opportunité ?

Les propriétaires de grandes chaînes de dépanneurs, comme Couche-Tard et Parkland Canada, envisagent sérieusement d’élargir leur offre alimentaire au cours des prochaines années, selon un rapport publié ces derniers jours dans le quotidien anglophone. Globe et Mail.

En raison de la baisse des ventes d’essence et de tabac, ils cherchent à gagner de nouveaux revenus.

Pourrait-on assister à une reconfiguration des dépanneurs Couche-Tard pour les transformer en petites épiceries ?

«Les petites surfaces ont la cote», explique Sylvain Charlebois. Les bannières se rendent compte que les grandes surfaces sont difficiles à entretenir.

« Leurs clients cherchent à économiser le plus possible et visitent donc plusieurs sites. Cela pourrait être une opportunité pour Couche-Tard s’ils ne décident pas d’acheter une bannière.

« Ils pourraient accroître la concurrence au niveau de la vente au détail de produits alimentaires au Canada et en Amérique du Nord. »

Prix ​​beaucoup plus élevés qu’à l’épicerie

Sucre 2 kg

Couche-Tard: 6.89

Suivant : 4,99 $

Je pourrais : 5,29 $

Épicerie : 3,27$ (-3,62$ [107 %] compared to Couche-Tard)

Maïs en conserve

Couche-Tard: $2.29

Suivant : 2,29 $

Je pourrais : 3,49 $

Épicerie : 1,79$ (-1,70$ [95 %] par rapport à Voisin) :

Sauce BBQ St-Hubert

Couche-Tard: $3.19

Suivant : 3,49 $

Je pourrais : 3,49 $

Épicerie : 1,99$ (-1,50$ [75 %] par rapport à Proxi et Voisin)

Céréales

Couche-Tard: $7.79

Proxi : 9,29 $ (paquet de 4 petites boîtes)

Je pourrais : 7,79 $

Épicerie : 4,99$ (-2,80$ [56 %] compared to Couche-Tard)

saule de soja

Couche-Tard: $4.69

Suivant : 3,89 $

Je pourrais : 3,79 $

Épicerie : 3,49$ (-1,20$ [34 %] compared to Couche-Tard)