Faire du bien à vos papilles, à votre santé, à votre portefeuille et à la Planète, c’est possible avec Bene Bono. La jeune pousse propose de recevoir chaque semaine, via son site Internet ou applicationapplicationune sélection de fruits et légumes bio, français et saisonsaison, ainsi que plus de 500 produits alimentaires ou (d’hygiène, de beauté et d’entretien). Le tout évité du gaspillage et jusqu’à 40 % moins cher. La livraison est possible à domicile ou gratuitement en points retrait dans six villes françaises et leurs environs (Paris, Lyon, Marseille/Aix-en-Provence, Lille/Roubaix, Toulouse et Bordeaux), soit près de 300 communes.
350 producteurs bio français partenaires et 150 industriels engagés
Bene Bono rend ainsi la bonne consommation accessible au plus grand nombre, à moindre coût, puisque ses clients économisent en moyenne 200 euros sur l’année. Pour ce faire, l’entreprise travaille directement avec 350 producteurs bio français partenaires et 150 fabricants engagés pour vendre des produits refusés par la distribution pour des raisons esthétiques (calibre, poids, taille, etc.) ou logistiques (délai court, surproduction, etc.) . Un service qui a permis d’économiser 2 100 tonnes de produits viables en 2023, tout en contribuant à apporter un complément de revenus à ses fournisseurs partenaires.
Une démarche vertueuse
Afin d’être cohérente avec ses valeurs, la start-up Bene Bono s’est fixé une ligne d’action :
- aucun produit proposé ne peut être proposé sans procédure de dégustation ou validation préalable ;
- aucun défaut goûtgoûtni les défauts évolutifs (moisissure, flétrissement, surmaturité…), ni les ingrédients controversés, ni les OGM, ni les produits hors saison, ni les produits cultivés hors sol ou sous serre chauffée ne sont acceptés ;
- là traçabilitétraçabilité est total du champ à l’assiette ;
- entretenir une relation de confiance à long terme avec ses partenaires (pas de promotion abusive ni de marge excessive).
L’entreprise souhaite également réduire son empreinte environnementale en mettant en place un système de consigne sur les sacs et emballages ou encore la livraison de paniers par vélo cargo et véhicule électrique.
Un tiers de la nourriture est perdu ou gaspillé
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAOFAO), un tiers de la nourriture produite dans le monde est perdu ou gaspillé chaque année. Si seulement un quart était économisé, nous pourrions mettre fin à la faim dans le monde. Quand on parle de gaspillage, beaucoup pensent aux dates de péremption dépassées ou aux assiettes inachevées. Il convient de noter que plus de la moitié des pertes totales sont générées en amont de la commercialisation des produits, c’est-à-dire lors des étapes de production (32 %) et de transformation (21 %), en partie à cause d’un cahier des charges très strict et de normes esthétiques très importantes. les détaillants imposent aux fournisseurs. D’où l’idée de Bene Bono d’intervenir à la Source du problème.
