Les tacos français contiennent trois fois plus de calories qu’un hamburger – .

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petitclie / Getty Images/iStockphoto tacos au boeuf servis avec frites dorées

petitclie / Getty Images/iStockphoto

Un tacos français (photo d’illustration).

FOOD – C’est une étude qui fait du bruit. L’Association Nationale de Défense des Consommateurs et Usagers CLCV a révélé ce jeudi 25 mai que la tacos françaisces sandwichs dont raffolent les adolescents, sont trois fois plus caloriques qu’un hamburger classique.

Si les tacos français ressemblent à leur cousin mexicain, avec la présence de viande, ils se différencient par une garniture beaucoup plus riche, composée de frites, d’une sauce au fromage et parfois de lardons. La tortilla de maïs est également remplacée par une galette de blé.

Selon les résultats de l’étude, un tacos français classique, environ 500 grammes, apporte en moyenne 1 350 calories, soit plus de la moitié des calories recommandées pour un adolescent de 14 ans pour une journée entière. Pour un tacos XL, aux alentours de 800 grammes, on monte à 2 300 calories…

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Présence massive de sel

Autre problème soulevé par la CLCV : la présence massive de sel dans ces sandwichs. UN tacos français de taille moyenne couvre donc déjà la totalité de l’apport quotidien recommandé en sel (5 grammes par jour). Et les tacos XL en rapportent même le double.

En matières grasses, les besoins sont couverts à 68% pour les tacos de taille moyenne, et cela monte à 138% pour la version XL.

Au final, note l’association, la valeur énergétique globale pour 100 grammes de tacos français ressemble à celle d’un hamburger. Mais par rapport à sa taille, le tacos français apporte en moyenne près de trois fois plus de calories.

LE tacos français sont peu à peu plébiscités par les jeunes, notamment grâce à l’implantation des 280 restaurants de la chaîne O’Tacos dans toute la France, sans oublier les kebabs indépendants qui les proposent à leur carte ainsi que les autres franchises, toujours plus nombreux. Les prix attractifs (moins de 10 euros) et les formules étudiantes y sont aussi pour beaucoup.

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