25ème Brocante de la Gruyère qui démarre ce vendredi à Bulle

Poireaux, pommes de terre et saucisses aux choux: GastroVaud servira du Papet Vaudois dès vendredi midi sur les places de différentes localités du canton. La dégustation est proposée à l’occasion de l’Indépendance vaudoise célébrée le 24 janvier.

Pour célébrer l’indépendance vaudoise, GastroVaud vous propose de déguster, ce vendredi, une assiette du célèbre plat vert et blanc l’Association Vaudoise de Charcuterie IGP et la Fédération Vaudoise des Producteurs de Légumes. Le premier fournit 1 700 copeaux de saucisses au chou et le second 850 kilos de poireaux. Nouveauté cette année, GastroVaud s’associe également à la fondation Planètes Enfants Malades, qui fête ses 25 ans.

Initiée en 2017 pour le 125e anniversaire de GastroVaud, l’action met en valeur les traditions et produits culinaires du canton de Vaud. Quelque 3 000 gourmets sont attendus dans les lieux participants.

La distribution aura lieu sous tentes, à partir de 12h00, à Lausanne sur la Place de la Palud, à Yverdon-les-Bains aux Remparts, à Morges sur la Place de l’Hôtel-de-Ville, à Nyon le Place St-Martin, à Vevey devant le centre du Manoir, à Echallens sur la place de l’Hôtel-de-Ville, à Moudon à la caserne municipale du centre-ville, et à Aigle sur la place du Marché. Château d’Oex, sur la Grand Rue, est également de la partie, à partir de 18 heures. Outre ces 9 localités, à noter qu’Oron-la-Ville participera à l’opération le lendemain, au marché, à partir de 10 heures. suis

LFM sera en émission spéciale, dès 9h00, le 24 janvier, avec Valérie Ogier, en direct de l’Hôtel de Ville de Lausanne. A noter également que Gilles Meystre de GastroVaud sera notre invité du 6/9 LFM ce lundi 20 janvier pour cette édition 2025.