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le menu gastronomique à bord de la Ducasse sur Seine

Enfilez votre plus belle tenue de lumières et direction Ducasse sur Seine, le 31 décembre 2024, pour un réveillon gastronomique haut en couleur sur les flots !

Cette nouvelle année 2025 sera exceptionnel, et cela commence dès le Réveillon du Nouvel An ! Le 31 décembre 2024, embarquement pour un nouvelle veille : un dîner gastronomique à savourer lors d’une croisière au coeur de Paris. Pour cela, une seule adresse : Ducasse sur Seinele restaurant sur l’eauAlain Ducasse !

Le temps d’une soirée, la ville revêt ses habits de fête, et les monuments illuminés apparaissent les uns après les autres tout au long de la croisière, offrant un décor somptueux et festif aux convives. De la Tour Eiffel au Musée du Louvre, en passant par Notre-Dame de Paris ou le Grand Palais(re)découvrir le capitale de la nuit et célébrer Réveillon du Nouvel An sur l’eau !

Rendez-vous à 20h30 à Port Débilly se lancer dans une croisière unique de deux heures. Au programme, un menu du Nouvel An en sept plats avec accords mets et vins en option.

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Réveillon du Nouvel An à bord de Ducasse sur Seine
540€/personne, hors boissons
760€/personne, avec accords mets et vins

Coquilles Saint-Jacques marinées, navet et caviar Kristal

Courge confite et châtaigne, jus de légumes truffés

Ravioles de foie gras et céleri, bouillon herbacé

Jus de cuisson naturel de turbot, épinards, vin jaune

Filet de canard sauvage rôti, cuisse confite, betteraves et moût de raisin

Truffled Brie de Meaux

Variation de pamplemousse et gin Citadelle

Composition de chocolat de notre Manufacture, cascara vanille et cacao

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Livre faites rapidement la queue et préparez-vous pour une soirée inoubliable sur la Seine. Bien année 2025 à tout le monde !

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