Réveillon du Nouvel An 2024-2025 au Camélia, Mandarin Oriental

Le Mandarin Oriental, magnifique palais de la rue Saint-Honoré, met les couleurs des fêtes et invite les gourmets à venir déguster son Menu du réveillon du Nouvel An dans son restaurant Le Camélia.

Le Camélianiché au coeur du somptueux hôtel Mandarin Orientalest une ode à la modernité et à l’art culinaire. Réputé pour son ambiance lumineuse et raffinée, le restaurant offre une vue apaisante sur le jardin intérieur, un havre de sérénité au cœur de Paris. Grâce à son concept alliant techniques traditionnelles et créations audacieuses, Camélia séduit les amateurs de gastronomie à la recherche de saveurs surprenantes.

Pour cette soirée exceptionnelle, le menu s’ouvre sur un gougère modernesuivi de plats délicats comme chair de crabe à la crème d’oignons caraméliséssublimé par Jambon ibérique et caviar réserve d’Osciètre. Les festivités se poursuivent avec un Langoustine bretonne rôtie XXLaccompagné d’une sauce marinière, puis un accord raffiné entre turbot et foie gras rehaussé par une subtile touche de dashi.

Le menu s’étoffe avec un Faux-filet de bœuf wagyu japonaisgarni d’oursin, de truffe noire et d’une sauce choron gourmande. Une nouvelle transition est proposée par le granité litchi et sorbet champagneavant de conclure sur une note douce avec un somptueux baba truffe au chocolat et des petits fours.

A 468 € par personnecette soirée est l’occasion idéale de vivre une Réveillon du Nouvel An parisiendans l’un des endroits les plus prisés de la capitale. Pensez à réserver votre table pour ce moment exceptionnel. Une expérience unique à vivre pour accueillir 2025 dans le luxe et le plaisir.

Vacances de Noël à Paris