pourquoi ce vin de supermarché accessible rencontre-t-il soudainement un succès ?

C’est le vin qui compte actuellement des dizaines de milliers de « j’aime » sur TikTok. Le « vin de poulet », plus connu ici sous le nom de La Vieille Ferme, est en train de devenir un véritable succès outre-Atlantique. Mais comment expliquer un tel succès ? « Ce qui est génial, c’est que ce vin est vendu depuis 40 ans »s’amuse le sommelier belge Éric Boschman. « Derrière, on retrouve la famille Perrin qui sont des producteurs de Châteauneuf-du-Pape. Leur Cuvée Hommage à Jacques Perrin est produite en quantités ultra-limitées et se vend jusqu’à 300 € ou 400 € la bouteille. Ils vinifient également le Château Miraval, le domaine par Brad Pitt et Angelina Jolie. A côté, ils commercialisent La Vieille Ferme en grande distribution. En Belgique, ce vin connaît un succès depuis une dizaine d’années”.

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Mais comment expliquer que les influenceurs s’approprient soudain cette boisson jusqu’aux confins des États-Unis ? Et que La Vieille Ferme, désormais rebaptisée « Chicken Wine », s’affiche sous toutes les coutures sur les réseaux sociaux ? Car, avec son design poulet en guise d’étiquette minimaliste, on ne miserait pas tout de suite sur un produit super Instagrammable. Sauf si… « Au contraire, le concept est parfait ! Si vous voulez vendre aux jeunes, n’essayez pas de faire semblant d’être jeune. Ils n’ont jamais changé d’étiquette. Leur nom est simple et accessible. Et en prime, c’est bon, c’est bien fait, pas cher et parfaitement structuré pour une clientèle jeune. »continue Boschman.

Une approche décomplexée du vin qui a fait son chemin grâce à une poignée de TikTokers. Il n’en fallait pas plus pour que la bouteille devienne l’un des objets les plus discutés parmi les influenceurs du vin. Dans un monde parfois perçu comme élitiste, Chicken Wine brise les règles avec une promesse simple : un vin pensé pour accompagner les repas du quotidien, et notamment un plat populaire et accessible, le poulet rôti. On est loin du vocabulaire recherché de la viticulture traditionnelle, qui offre un aspect plus ludique.

Nous profanons ainsi l’idée selon laquelle une expertise avancée est nécessairement nécessaire pour apprécier le vin. Le « Chicken wine » s’adresse à ceux qui recherchent un accord simple et savoureux sans passer des heures à décrypter les arômes ou les appellations. Ne vous cassez pas non plus le portefeuille, comptez entre 5 et 7€ la bouteille. Une approche qui trouve un écho auprès des consommateurs à la recherche de bouteilles « conviviales et sans tracas ». « Le vin était autrefois une culture de transmission. Aujourd’hui, c’est devenu une culture où il faut aller chercher l’information soi-même. Pourtant, la génération Z s’est habituée à en bénéficier, et tous les viticulteurs s’arrachent les cheveux pour atteindre cet objectif. Ici, TikTok – considéré par de nombreux jeunes comme leur principal canal d’information – les conseille directement sur la bouteille à acheter. La famille Perrin n’a rien eu à faire, c’est la meilleure stratégie marketing qui soit.. Éric Boschman tempère tout de même : « Toutes les tendances TikTok finissent par s’essouffler ».