Depuis plus de trente ans, l’actrice joue des rôles au théâtre, au cinéma et à la télévision. Si dans la série Tandem Astrid Veillon mène une vie trépidante de commandant, dans la vraie vie elle a choisi la tranquille commune de Lourmarin, petite commune du Luberon, pour s’installer.
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Loin du tumulte parisien, Astrid Veillon a choisi de s’installer à Lourmarin il y a 15 ans, au cœur de la nature provençale. Spécialités régionales, artisans d’exception, il nous fait découvrir les coups de coeur de sa région d’adoption.
L’hiver, tôt le matin, Pierre Jaubert et son chien Idol partent à la recherche de truffes noires. Cette pépite savoureuse se vend à un prix élevé en raison de sa rareté. Hiver comme été, la truffe possède des propriétés différentes. Il pousse sous les chênes verts ou blancs et se nourrit de la substance organique présente dans le sol selon les saisons.
Au Domaine les Conques Soulière, Pierre Jaubert cultive la truffe depuis 18 ans.
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Rendez-vous à l’Auberge de la Fenière, au cœur du Luberon, pour déguster un plat d’exception avec la chef Nadia Sammut. Malgré son intolérance au gluten, Nadia Sammut a souhaité perpétuer la tradition familiale de La Fenière dirigée par sa grand-mère. Il a d’ailleurs fait de sa maladie une force en développant une cuisine « inclusive » qu’il qualifie de « libre ». En plus de proposer des recettes innovantes, le chef utilise divers outils de cuisson, comme le four solaire.
L’auberge La Fenière a été fondée en 1972 par Claudette Sammut, la grand-mère de Nadia, qui en est aujourd’hui la chef.
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L’auteur a vécu 2 ans dans une petite maison au coeur de Lourmarin, de 1958 à 1960, peu avant sa mort tragique dans un accident de voiture. S’il avait une affection particulière pour Lourmarin, c’était avant tout parce que le village lui rappelait son Algérie natale. Il avait ses habitudes, il déjeunait au café Ollier, mais toujours dans la plus grande discrétion, même au prix d’adopter un pseudonyme… Entre confidences et anecdotes, sa fille, Catherine Camus, qui vit toujours à Lourmarin, partage le l’amour de l’auteur pour le Luberon.
Il aimait beaucoup la Toscane et voici la Toscane. Il n’aimait pas du tout Paris et moi non plus.
Catherine Camusdans « Mon côté sud »
Aujourd’hui Albert Camus repose avec son épouse dans le petit cimetière de Lourmarin.
La maison d’Albert Camus se démarque par sa terrasse, ses colonnes et ses glycines.
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Lieu emblématique de la ville, le château de Lourmarin a été construit au Moyen Âge. Il sert aujourd’hui de résidence artistique. Lieu de rencontre et de divertissement, des peintres comme Thierry Marchal et Cristel Medan et des musiciens comme le saxophoniste Guy Rebreyend se retrouvent ici. Un mélange d’arts qui procurent un véritable bien-être, comme les bains sonores pratiqués par Sophie Drouin, bioénergétique, dans le Vaucluse.
Une œuvre à plusieurs mains qui fédère différents arts au cœur de l’emblématique château de Lourmarin.
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« Mon côté sud » avec Astrid Veillon
Dimanche 1er décembre à 12h55 sur France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur
Regardez-le maintenant sur france.tv
Réalisé par Romain Fiorucci
Coproduction France Télévisions et 13 producteurs
