Samedi 12 et dimanche 13 octobre 2024, « Rouen à table ! met la gastronomie normande, les talents locaux et les produits du terroir à l’honneur dans ce nouvel événement international. Une belle manière de célébrer l’adhésion de Rouen au réseau UNESCO des villes créatives, dans la catégorie « Gastronomie ».
Les rues du centre-ville de Rouen se transforment ce week-end en marché géant. Le Festival du Ventre et ses quelque 220 producteurs locaux se répartissent entre les rues Jeanne-d’Arc, Rollon, Guillaume-le-Conquérant aux Ours, et les places de la Pucelle, du Vieux-Marché et du Maréchal-Foch. Les meilleurs produits normands à portée de votre panier. Les plus jeunes – mais pas seulement – trouveront une mini-ferme à l’ombre du palais de justice. Le bon moment et le meilleur endroit pour déguster des huîtres, des confitures, des viandes fumées ou encore du cidre cru ou doux.
Mais ce n’est pas tout ! Cette année, la manifestation gastronomique organisée par Rouen Tourisme, la Ville de Rouen et les Vitrines de Rouen prend une autre dimension. Plusieurs rendez-vous s’ajoutent au menu :
- Le grand petit-déjeunerSamedi 12 octobre de 8h30 à 11h, sur la place de la cathédrale (complet).
- Le Rallye GastronomiqueSamedi 12 octobre de 11h30 à 15h, en centre-ville (39 €, dernières places disponibles sur Visitouen.com).
- De la peinture à l’assietteSamedi 12 octobre de 11h à 12h30, au restaurant Odas (complet).
- Une bataille de chefsavec des talents locaux et du monde entier, samedi 12 octobre de 14h30 à 17h30, sur le parvis de la cathédrale. Accès gratuit sous réserve de disponibilité.
- Cooking classes by École FauchonSamedi 12 octobre de 18h30 à 20h, sur la place de la cathédrale (complet).
- Un Brunch gourmandproposé par Rouf, le dimanche 13 octobre de 11h30 à 13h30, sur le parvis de la cathédrale (39 €, places disponibles à 11h30 et 13h30 sur Visitouen.com).
- Une grosse collationDimanche 13 octobre, de 15h30 à 17h30, place des Emmurées (9 € adultes, 7 € moins de 12 ans, places disponibles sur Visitouen.com).
C’est l’un des atouts du territoire. Mais l’UNESCO a étudié attentivement la question de Rouen avant de l’intégrer dans son réseau. Et la gastronomie, ce n’est pas seulement les produits, c’est aussi les formations possibles à Rouen et aux alentours, les talents locaux évidemment, mais aussi les démarches entreprises pour les repas à la cantine des jeunes rouennais, l’insertion ou encore les préoccupations concernant le secteur agricole. , le bien-être animal ou encore l’importance du sol et de la culture. Pour toutes ces raisons, fait partie de ce réseau, et échange désormais avec des villes du monde entier, pour améliorer certaines pratiques et partager ce qui marche ici. En attendant, ce week-end, tout Rouennais se met à table !
Attention : certaines rues du centre-ville ne sont pas accessibles aux véhicules, des déviations ont été mises en place. Le stationnement est également interdit dans les rues concernées par l’événement pendant l’événement.
Informations pratiques
Rouen à table !
Samedi 12 octobre et dimanche 13 octobre
L’intégralité du programme est à retrouver sur Visitouen.com
Crédit photo © Sarah Flipeau