Avis aux amateurs de poulet frit, il existe un endroit qui pourrait bien vous tenter pour la rentrée 2024. On vous en dit plus.
Comme le dit l’adage, « jamais deux sans trois » ! Face à l’engouement suscité par ces deux adresses « MoSugo » mettant à l’honneur le poulet frit, l’ancien candidat de Top Chef Mory Sacko a décidé de poursuivre sur sa lancée et d’ouvrir un nouveau restaurant MoSugo pour cet automne 2024. Une bonne nouvelle qui ne manquera pas de plaire.
Mory Sacko, une étoile montante de la cuisine d’aujourd’hui
La success story continue pour Mory Sacko. Après sa participation à l’émission Top Chef en 2020, le jeune chef s’est fait un nom dans le monde de la gastronomie française. Portée par des influences japonaises et africaines, sa cuisine plaît. Son talent a été immédiatement reconnu par ses pairs dès sa sortie du programme télévisé. Il a notamment fait la couverture du Time dans un numéro consacré aux étoiles montantes et a remporté le prix Jeune Talent du Gault & Millau. C’est en 2021 qu’il a reçu sa première étoile Michelin avec son restaurant gastronomique, Mosuke. Afin de proposer une cuisine plus accessible et abordable, le chef a décidé d’ouvrir également Mosugo, composé de deux restaurants, mettant également à l’honneur le poulet frit. Après s’être implanté avec cette enseigne dans le 14e arrondissement de Paris et au sein des Galeries Lafayette Gourmet, Mory Sacko ouvre désormais prochainement une troisième adresse.
Une troisième adresse pour…
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