Deux conservateurs nommés suite à la faillite de la chaîne de restaurants Lunch Garden

Lunch Garden a annoncé son dépôt de bilan lundi lors d’un comité d’entreprise extraordinaire. En amont, la société avait recherché et trouvé un nouvel actionnaire pour une partie de ses activités, à savoir CIM Capital. Cela devrait permettre à 42 restaurants sur 62 de rester ouverts.

La direction espère que les restaurants sauvés pourront rouvrir rapidement et que le personnel pourra décider rapidement de leur sort, d’autant que les restaurants travaillent avec de nombreux produits frais. Mais ce sont les syndics qui sont désormais aux commandes de la situation, depuis la déclaration de faillite, souligne Lunch Garden.

Selon le PDG Stephan Brouwers, environ la moitié des salariés de Lunch Garden – soit 300 sur 600 – devraient faire partie de l’avenir de la chaîne de restaurants. Quelque 200 personnes travaillent également dans les restaurants franchisés. On craint également des pertes d’emplois importantes dans leurs rangs. “Une fois le redémarrage effectué, chacun sera informé individuellement”, a assuré le porte-parole de la marque. –

Les 39 restaurants Lunch Garden en gestion propre restaient fermés ce mardi, au lendemain de l’annonce de la faillite et d’un éventuel rachat partiel de l’enseigne. Parmi les restaurants franchisés, certains ont ouvert leurs portes, a indiqué un porte-parole.