Maïté, légende de la cuisine télévisée, est décédée à l’âge de 86 ans

Maïté avait 86 ans. Le plus célèbre cuisinier landais est décédé, connu France Bleu Gascogne de plusieurs sources ce samedi. Maïté, de son vrai nom Marie-Thérèse Ordonez, s’est fait connaître dans les années 80-90 avec l’émission « La cuisine des mousquetaires » sur France 3. Repérée dans son restaurant de Rion-des-Landes, elle a présenté ce spectacle avec sa compagne Micheline Banzet-Lawton pendant une quinzaine d’années. Emmanuel Macron a voulu rendre hommage à un «ambassadeur de notre cuisine traditionnelle»ce samedi sur le réseau social

Séquences mythiques

La personnalité de Maïté, sa manière de défendre la gastronomie gasconne et l’esprit « Sud-Ouest », ont largement contribué au succès de l’émission télévisée. Certaines séquences sont même devenues mythiques. On se souvient par exemple de son combat avec une anguille têtue or tasting ortolan “à la napkin” (France Bleu offers you some une sélection dans cette vidéo). A Rion, son restaurant « Chez Maïté » a fermé ses portes en 2015 mais c’était l’un des établissements les plus représentatifs de la gastronomie gasconne.

“Ça ne dit pas bécasse !”

La notoriété de Maïté l’avait amenée à zones autres que la cuisine. Elle a par exemple prêté son image à des publicités dont celle de la lessive Bonux ponctuée d’une formule choc (!) : “Il n’est pas dit bécasse ici!”

Maïté bonux pub

Et Maïté a fait des émules. En 2018, sa petite-fille, Camille Ordonez, a participé à l’émission « Objectif Top Chef » avec Philippe Etchebest sur M6. Maïté avait adressé un petit message au chef bordelais qui, quelques années plus tôt, avait fait sa première apparition télé avec elle.