sur le thème de l’amour, José a séduit le jury

Voir mon actualité
Follow La Gazette du Center Morbihan

Pour la dixième diffusion de Meilleur pâtissierle thème de la semaine était l’amour. A l’épreuve créative, José, le candidat du Morbihan, a obtenu les compliments de Mercotte et Cyril Lignac. Leur gâteau, surmonté d’un dôme de chocolat ajouré, leur a vraiment plu. L’esthétique les a séduits mais aussi le goût puisque la candidate a su allier fraise et menthe.

Une nappe qui leur a donné du fil à retordre

L’épreuve technique « dîner romantique » a été proposée cette semaine par Titouan Claudet (jeune chef genevois). Les six candidats ont éprouvé de réelles difficultés pour réaliser la nappe de meringue qui recouvrait le gâteau, dont José qui a présenté son gâteau sans cet élément. “Mais le gâteau est bien floqué, il est très beau”, a souligné Mercotte. La dégustation s’est bien déroulée également.

La soirée s’est terminée par l’épreuve surprise, avec la fraise comme élément obligatoire, et une paire pour chaque candidat (un ancien gagnant de l’émission). Associé à Rachel, gagnante de la saison 6, José a ressorti une jolie pièce avec des choux et des cœurs de nougatine. Rendez-vous pour le 11ème épisode jeudi prochain !

Pratique. Le Meilleur Pâtissier, tous les jeudis sur M6 à 21h

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias préférés en vous abonnant à Mon Actu.