Effondrement de la caisse dans le programme TV : 11h25 – 13 novembre.

Description

Trop de sucre : comment l’industrie alimentaire nous séduit – Trop de sucre – La nourriture est si sucrée Les Suisses consomment en moyenne deux fois plus de sucre que ce que recommande l’Organisation mondiale de la santé (OMS) – avec de graves conséquences sur la santé : obésité, diabète, maladies cardiovasculaires maladies. « Kassenrutsch » donne des conseils issus de la science et des tests nutritionnels : dans quelle mesure les consommateurs évaluent-ils leur consommation de sucre ? Quel emballage est trompeur et conduit à des choix de produits malsains ? Quels aliments contiennent du sucre ? Une expérience apporte des résultats surprenants. Réglementation du sucre – La Suisse est à la traîne. Les chiffres du diabète augmentent rapidement dans le monde. C’est pourquoi de plus en plus de pays réglementent le sucre par la loi. Le rapport du Chili et de la Grande-Bretagne montre le succès des avertissements et des taxes sur le sucre. En Suisse, cependant, le lobby du sucre se défend avec succès contre les mesures juridiques. « Kassen Rush » suit la route du sucre jusqu’au Palais fédéral et montre les réseaux de l’industrie alimentaire. « Kassen Rush » teste le goût des parlementaires : remarquent-ils quand la teneur en sucre des aliments a été réduite ? Les astuces de l’industrie alimentaire L’expérience « Kassen Rush » le démontre : les astuces de l’industrie alimentaire sont difficiles à comprendre pour les consommateurs. Ce qui semble sain ne l’est pas nécessairement. La modératrice Bettina Ramseier confronte les résultats à un lobbyiste du sucre et lui demande : l’industrie alimentaire réalise-t-elle des bénéfices aux dépens du grand public ?

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