S’il semblait avoir trouvé le cocon idéal à Montmartre avec son épouse Delphine McCarthy, Christophe Michalak est désormais basé dans le sud de la France dans le massif des Alpilles. Une région classée parmi les plus belles de France et qui a permis au pâtissier de 51 ans de redécouvrir les savoureuses saveurs du sud. Interviewé en 2018 par Côté maisonLe papa de Victor a néanmoins indiqué qu’il avait trouvé son bonheur à Paris dans l’un des quartiers les plus prisés des touristes.
« J’ai déménagé à Montmartre par amour pour ma femme qui aime ce quartier et je dois dire que j’aime beaucoup y vivre. Pour moi, ce qui compte le plus, c’est la qualité de ma maison. Avoir des artisans trop sympathiques et de qualité à proximité, c’est un luxe », avait-il confié à l’époque.
Christophe Michalak so happy in the Alpilles
Mais c’est désormais à Maussane-les-Alpilles, petit village de 2 000 habitants, que le pâtissier s’est installé. “Je suis définitivement l’homme le plus heureux du monde.” confiait-il en février 2024 à France 3 lors d’un reportage dans son “région d’adoption“et le sien”village chéri« .
Sur Instagram, il a expliqué : « Je vous emmène découvrir de merveilleux artisans, @lilamandconfisseur @lantidotebougies et Edith Favier la présidente du moulin Cornille dont j’adore l’huile d’olive (et où je fais presser mes olives) qui nous feront découvrir les variétés de la région. Et pour finir je vous présenterai une école pas comme les autres @ecole_domaine_du_possible qui en pleine nature redonne le sourire et la joie d’apprendre aux enfants et tout en musique…!”.
Lorsqu’il ne tourne pas une émission pour le petit écran, Christophe Michalak apprécie les apéritifs entre amis, les soirées pizza et dévoile des recettes avec en prime son chien Marcel, un grand labrador, membre à part entière de la famille Michalak.
Christophe Michalak sort son livre de recettes
D’ailleurs, Christophe Michalak sort prochainement son livre Welcome Home ! comme il l’a indiqué sur Instagram. « Pour la première fois, j’ai réalisé un livre entièrement maison, avec uniquement des recettes maison ! Ce ne sont que des moments de vie, de partage, d’amitié et aussi d’amour car je l’ai fait avec @delphine_michalak qui a pris toutes les photos ! Nous avons passé un très bon moment dans tous les sens du terme et nous avons été accompagnés dans cette joyeuse aventure par une belle maison d’édition @lamartiniere.cuisine !.
Une œuvre créée, imaginée et écrite parmi les cigales.
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