Dans le prochain épisode de “Ici tout commence”… Pour se sortir du pétrin, Delobel déploie sa technique secrète. De son côté, Milan reçoit une étrange offre d’emploi.
Attention, les paragraphes suivants contiennent des spoilers sur l’épisode d’Ici tout commence diffusé demain soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Jeudi 7 novembre dans Ici tout commence…
Emi fait face à la vérité sur son père
Après avoir décidé de quitter l’Institut, Delobel se rend chez Teyssier pour lui dire au revoir. Mais cette dernière l’incite à se montrer plus insistante auprès d’Emi afin de lui ouvrir les yeux sur son père. Delobel a alors une idée. Il demande à son collègue de convoquer la jeune fille.
Pendant ce temps, dans le parc, les étudiants reçoivent un message de leur directeur annonçant l’annulation de la masterclass Delobel. Si Tom trouve cela justifié, Billie estime que le suicide du chef Saneka doit avoir plusieurs causes. Le couple rencontre alors Emi, qui les informe qu’elle a été convoquée par Teyssier. Elle a peur d’être licenciée. Mais Tom lui affirme son soutien.
Au bureau de direction, Antoine et Clotilde sont satisfaits de l’annulation de la masterclass Delobel. Mais Teyssier leur annonce que la masterclass reprendra le lendemain. Clotilde reproche au réalisateur d’agir une nouvelle fois de manière tyrannique, sans consulter l’avis de ses collègues.
Peu de temps après, Tom et Malik accompagnent Emi au bureau de Teyssier. Mais c’est le chef Delobel qui est présent et qui demande à la jeune fille de bien vouloir le suivre en cuisine. Elle accepte. Une fois sur place, Delobel demande aux deux garçons d’attendre dehors, derrière la vitre. Ils obéissent, tandis qu’Emi remarque les ingrédients de la recette qui a valu à son père sa première étoile sur le plan de travail.
Delobel déclare qu’il entend s’en rendre compte sous ses yeux. La jeune femme est persuadée qu’il ne parviendra pas à recréer le condiment kaki qui était la signature de son père et dont la recette n’est consignée nulle part ailleurs que dans son carnet personnel. Pourtant, Delobel lui montre qu’il le connaît parfaitement et qu’il est capable de l’exécuter car il lui appartient. Saneka l’a volé. Emi est complètement dévastée. Elle a besoin d’être seule pour s’effondrer.
Une fois cela fait, la jeune femme sort de la cuisine et retrouve Tom et Malik dehors. Elle leur demande de la filmer. En larmes, Emi enregistre un message vidéo dans lequel elle s’excuse auprès de Delobel de l’avoir accusé à tort. Elle déclare que son père s’est suicidé par lâcheté et qu’il n’est qu’un imposture qui s’est approprié les recettes de ses commis…
Milan rencontre une vieille connaissance
Chez la coloc du marais, Enzo et Vic surprennent Anaïs endormie sur le canapé du salon et constatent que son sommeil est agité. Lorsqu’elle se réveille enfin, la jeune femme leur avoue qu’elle a fait un rêve érotique avec Milan.
Un peu plus tard, Anaïs arrive en retard en cuisine où l’attend sa brigade. Teyssier arrive à son tour et déclare que le niveau du Double A a baissé. Anaïs rétorque qu’elle n’a aucun problème et qu’elle s’en sort très bien.
Pendant l’office, sur la terrasse Double A, Milan croise Sam, une vieille connaissance avec qui il a purgé une peine de prison. Ce dernier le félicite d’être désormais étudiant à l’Institut et l’invite à prendre un verre avec lui à la fin de l’office. Milan le rejoint pour discuter un peu et lui raconter comment il est entré à l’école culinaire. Mais en même temps, Stanislas le rappelle à l’ordre.
De son côté, Anaïs lit à Teyssier les bons avis qui ont été postés sur le service du midi afin de lui prouver qu’elle n’a aucun problème. Mais Teyssier n’est pas satisfaite et souligne qu’elle n’est pas au mieux de sa forme.
Au pensionnat, Milan raconte à Enzo qu’il a rencontré Sam et que ce dernier l’a invité à prendre un verre en fin de journée. Enzo lui conseille néanmoins de ne pas renouer avec son passé. Mais Milan admet qu’il en a assez de devoir jouer un rôle à l’Institut. Enzo sympathise car il a vécu cela jusqu’à ce qu’il trouve enfin des gens avec qui il n’avait pas honte de venir de la ville.
En fin de journée, Milan retrouve Sam au café du centre-ville. Il leur propose alors de reprendre leur activité de dealer au sein de l’école. Mais Milan dit que tout est derrière lui et qu’il préfère se concentrer sur l’avenir. Sam respecte sa décision.
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