New York
CNN
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Jersey Mike’s Subs vend une participation importante au géant du capital-investissement Blackstone, mettant ainsi fin à près de sept décennies d’activité en tant qu’entreprise indépendante transformée en un concurrent majeur face à des marques bien implantées comme Subway.
Blackstone a annoncé mardi avoir acquis une « participation majoritaire » dans Jersey Mike’s, évaluée à environ 8 milliards de dollars, selon une Source proche. L’afflux de liquidités aidera la chaîne de sandwichs « à accélérer son expansion sur et au-delà du marché américain, ainsi qu’à poursuivre ses investissements dans la technologie et la transformation numérique », indique un communiqué.
Peter Cancro, fondateur et PDG de Jersey Mike, qui travaille dans la chaîne depuis environ 50 ans, restera au sein de l’entreprise à la position de leader et obtiendra une « participation importante ».
L’homme de 66 ans a commencé à travailler sur son site d’origine dans le New Jersey en 1971, alors qu’il était lycéen, et a acheté l’entreprise de localisation, alors appelée Mike’s Subs, en 1975, alors qu’il n’avait que 17 ans. années 1980 et a commencé à franchiser la marque, l’aidant à se développer jusqu’à environ 3 000 emplacements aux États-Unis et au Canada.
“Nous pensons que nous n’en sommes qu’aux premiers balbutiements de l’histoire de croissance de Jersey Mike et que Blackstone est le bon partenaire pour nous aider à atteindre des sommets encore plus élevés”, a déclaré Cancro dans un communiqué.
Jersey Mike’s est la deuxième plus grande chaîne de sandwiches derrière Subway en termes de ventes. Les données de QSR Magazine révèlent que les emplacements de Jersey Mike rapportent environ 1,35 million de dollars par unité, avec un emplacement Subway moyen récoltant moins de 500 000 $.
La transaction de Blackstone est la plus importante depuis que Subway s’est vendue l’année dernière à la société de capital-investissement Roark Capital pour environ 9,6 milliards de dollars.
