L’industrie laitière argentine présente des perspectives prometteuses face aux facteurs internationaux, régionaux et locaux. La vision d’entreprise de l’analyste José « Pepe » Quintana, membre du CREA Tambero Ameghino/Villegas.
L’industrie laitière argentine présente des perspectives favorables face aux facteurs qui jouent en faveur de l’activité. Au niveau mondial, les valeurs du lait en poudre – principal produit d’exportation de l’Argentine – restent fermes, tandis que la demande se reconfigure en fonction du contexte géopolitique.
“La Nouvelle-Zélande connaît des difficultés à exporter vers l’Algérie car, en raison des conflits actuels au Moyen-Orient, l’assurance du fret a été considérablement augmentée pour les expéditions qui doivent traverser le canal de Suez”, a expliqué José “Pepe” Quintana, un homme d’affaires membre du CREA Tambero Ameghino/Villegas (région Ouest) et directeur du cabinet de conseil Economía Láctea.
“Cette situation favorise l’Argentine, qui exporte un plus grand volume de lait en poudre vers l’Algérie, le deuxième marché du pays derrière le Brésil”, a-t-il ajouté.
Au niveau régional, la production laitière reste limitée par rapport aux besoins de la demande et rien n’indique qu’une reprise substantielle de l’offre puisse être envisagée. « Les achats de produits laitiers du Brésil restent fermes et les prix à l’exportation du Mercosur restent supérieurs à ceux de l’Océanie », a déclaré Quintana.
Le prix moyen FOB à l’exportation du lait entier en poudre argentin s’est redressé au cours de la dernière année et, bien qu’il soit loin du niveau enregistré à la mi-2022, il se situe à des valeurs élevées en termes historiques.
Une particularité qui change la dynamique commerciale est que, grâce à l’appréciation du peso argentin, il est très attractif pour les industries laitières de commercialiser leurs produits sur le marché intérieur.
« Habituellement, le marché intérieur nous permet de payer de meilleurs prix que les exportations en automne et en hiver, mais la situation au printemps s’inverse généralement en raison de l’offre saisonnière de lait plus importante. Cependant, cette année, cela ne s’est pas produit et le marché intérieur continue d’être plus compétitif que les exportations », a commenté l’analyste.
Alors qu’en septembre dernier (dernières données officielles disponibles) le prix moyen national du lait (panel Siglea) s’élevait à 426,1 dollars/litre, soit l’équivalent de 0,43 dollars/tonne, la capacité de paiement théorique d’un pacte industriel, selon le calculateur de l’Observatoire argentin de la chaîne laitière. (OCLA), se situe dans une fourchette de 0,39 à 0,40 u$s/litre pour une valeur d’exportation FOB de 3800 et 3900 u$s/tonne respectivement.
« Outre la pénurie de lait – un facteur qui continue à être déterminant dans la formation des prix – on observe également que certaines industries exportatrices ne sont pas disposées à perdre des clients externes, quels que soient les chiffres d’affaires ; « Cela représente un changement structurel », a commenté « Pepe » Quintana.
Le rapport des prix est favorable au secteur laitier et, après quelques avertissements finalement restés lettre morte, le panorama climatique et biologique (Dalbulus maidis) ne montre pas de signes d’alarme pour le moment.
Cependant, Quintana prévoit qu’au mieux une reprise modérée de la production laitière argentine pourrait être attendue d’ici 2025. « Nous pouvons espérer que, au mieux, 2025 ressemblera à 2023 en termes de production », a-t-il estimé.
“En ce qui concerne la projection de la demande intérieure, si le programme économique du gouvernement national maintient son cap, le processus de reprise progressive de la consommation devrait se poursuivre”, a résumé l’analyste.
